Το BMW Group και η BMW M Motorsport θρηνούν την απώλεια του Alessandro Zanardi

 

Ο σπουδαίος οδηγός αγώνων, επί χρόνια εργοστασιακός οδηγός και πρεσβευτής της εταιρείας

Την Πρωτομαγιά δεν θα τη θυμόμαστε, πλέον, μόνο για την απώλεια του Αϊρτον Σένα, το 1994 στην Ιμολα, αλλά και για την απώλεια του Αλεσάντρο Ζανάρντι, ο οποίος απεβίωσε σε ηλικία 59 ετών. Το BMW Group και η BMW M Motorsport αποχαιρετούν με βαθιά θλίψη τον σπουδαίο οδηγό αγώνων, επί χρόνια εργοστασιακός οδηγός και πρεσβευτής της εταιρείας. Σε αυτές τις δύσκολες στιγμές, οι σκέψεις όλων στο BMW Group είναι με τη σύζυγό του, Ντανιέλα, τον γιο του, Νικολό, καθώς και με όλους τους οικείους και φίλους του. Ο «Άλεξ» ήταν μια ξεχωριστή προσωπικότητα, αθεράπευτα αισιόδοξος και πηγή έμπνευσης για πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Η απώλειά του αφήνει ένα δυσαναπλήρωτο κενό: η εταιρεία έχασε έναν άνθρωπο με σημαντική ανθρωπιστική δράση, που εκπροσωπούσε τις αξίες της, ενώ η BMW M Motorsport έχασε έναν φιλόδοξο και επιτυχημένο αθλητή, μέλος της οικογένειας των εργοστασιακών οδηγών της. 

Ο Ζανάρντι γεννήθηκε στη Μπολόνια στις 23 Οκτωβρίου 1966. Αφού αγωνίστηκε στη Formula 1, όπου συμμετείχε σε 41 Grand Prix, μεταπήδησε στο αμερικανικό πρωτάθλημα CART και αναδείχθηκε πρωταθλητής Champ Car το 1997 και το 1998. Σε ένα σοβαρό αγωνιστικό ατύχημα στο Lausitzring στις 15 Σεπτεμβρίου 2001, έχασε ακαριαία και τα δύο του πόδια, αλλά σώθηκε μετά από επανειλημμένες προσπάθειες ανάνηψης. Ωστόσο, ο Ζανάρντι δεν εγκατέλειψε ποτέ και το 2005 επέστρεψε ως εργοστασιακός οδηγός της BMW Motorsport στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Αυτοκινήτων Τουρισμού (WTCC), μετά τον ακρωτηριασμό και των δύο κάτω άκρων – μια επιστροφή που επισφράγισε με νίκη στο Oschersleben στις 29 Αυγούστου 2005. Συμμετείχε επίσης σε αγώνες αντοχής 24 ωρών για την BMW Motorsport, αγωνίστηκε στο Blancpain Sprint Series το 2014 και πραγματοποίησε εμφανίσεις ως προσκεκλημένος οδηγός στο DTM. 

Παράλληλα με την καριέρα του στον μηχανοκίνητο αθλητισμό, ο Ζανάρντι ξεκίνησε και μια νέα αθλητική πορεία, αποδεικνύοντας για ακόμη μία φορά τι είναι δυνατό να επιτύχει κάποιος με την αφοσίωση, τη δύναμη της θέλησης και τη φιλοδοξία. Στο handcycling (χειρήλατη ποδηλασία), κατέκτησε δύο χρυσά μετάλλια στους Παραολυμπιακούς Αγώνες του 2012 στο Λονδίνο. Τέσσερα χρόνια αργότερα, στους Παραολυμπιακούς Αγώνες του Ρίο ντε Τζανέιρο, κατέκτησε εκ νέου δύο χρυσά και ένα ασημένιο μετάλλιο στο handcycling. Συμμετείχε επίσης σε πολλούς αγώνες τριάθλου μεγάλων αποστάσεων, μεταξύ των οποίων και στο θρυλικό Ironman της Χαβάης. Το 2007 τερμάτισε τέταρτος στον Μαραθώνιο της Νέας Υόρκης. Μέσω του ιδρύματος «Bimbingamba», ο Ζανάρντι υποστήριξε παιδιά και νέους που είχαν υποστεί ακρωτηριασμούς και δεν είχαν πρόσβαση σε επαρκή ιατρική φροντίδα. Μέσω του «Obiettivo 3», συνέβαλε στην ένταξη αθλητών με αναπηρία στον αθλητισμό. 

Μετά από ένα ακόμη σοβαρό ατύχημα κατά τη διάρκεια αγώνα handcycling κοντά στην Πιέντσα, στις 19 Ιουνίου 2020, ο Άλεξ Ζανάρντι αποσύρθηκε από τη δημόσια ζωή. Με τη στοργή και τη φροντίδα της οικογένειάς του, μοιραζόταν τον χρόνο του μεταξύ νοσοκομείου, κέντρου αποκατάστασης και της κατοικίας του στην Πάδοβα. Ο Άλεξ Ζανάρντι είχε πει κάποτε: «Θέλεις να ανέβεις στο βουνό επειδή βρίσκεται εκεί και ξέρεις ότι μπορείς να τα καταφέρεις». Τώρα, ένας αληθινός μαχητής της ζωής ολοκλήρωσε το τελευταίο του ταξίδι. Ciao, Alex!

Πηγή:www.newsit.gr

Η πιο εύκολη συνταγή για ζουμερό κιμά με βελούδινο πουρέ.

 

Cowboy Meatloaf & Potato Casserole

Μια έξυπνη παραλλαγή του κλασικού κιμά, όπου η γαρνιτούρα μπαίνει από πάνω και ψήνεται μαζί, δημιουργώντας μια πλούσια και χορταστική στρώση.

Γιατί θα την αγαπήσετε:

• Ευκολία: Χρησιμοποιείτε υλικά που έχετε ήδη στην κουζίνα σας.

• Ευελιξία: Μπορείτε να προσθέσετε μπέικον, καλαμπόκι ή διαφορετικά τυριά.

• Εξοικονόμηση: Ένα ταψί, λιγότερα σκεύη για πλύσιμο!

Τα Βασικά Υλικά (Ingredients):

• Για τη βάση (Κιμάς): Μοσχαρίσιος κιμάς, τριμμένη φρυγανιά, κρεμμύδι, αυγό, σάλτσα BBQ ή κέτσαπ (για το cowboy twist).

• Για την κορυφή (Πουρές): Βρασμένες πατάτες, βούτυρο, γάλα, αλάτι και μπόλικο τριμμένο τυρί (cheddar ή γραβιέρα).

Εκτέλεση:

1. Η Βάση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για το ρολό κιμά. Αντί να του δώσουμε σχήμα φραντζόλας, τον στρώνουμε ομοιόμορφα στον πάτο ενός πυρέξ.

2. Το Πρώτο Ψήσιμο: Ψήνουμε τον κιμά μόνο του για περίπου 20-25 λεπτά στους 180°C, ώστε να αρχίσει να μαγειρεύεται και να “δέσει”.

3. Ο Πουρές: Ετοιμάζουμε έναν κλασικό, πλούσιο πουρέ πατάτας.

4. Η Σύνθεση: Βγάζουμε το ταψί, απλώνουμε τον πουρέ πάνω από τον κιμά και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί.

5. Το Τελείωμα: Ξαναβάζουμε στον φούρνο για άλλα 15-20 λεπτά, μέχρι το τυρί να λιώσει και να κάνει μια χρυσή κρούστα.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: https://www.i-diakopes.gr

Φαλάκρα: Επιστήμονες ανέπτυξαν φυτικό ορό που υπόσχεται βελτίωση μέσα σε 8 εβδομάδες

 

Ένας ορός που ανέπτυξαν επιστήμονες από την Ταϊβάν για την αντιστροφή της τριχόπτωσης, έδειξε πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα σε λιγότερο από δύο μήνες.

Μια νέα πειραματική θεραπεία για την φαλάκρα έχει προσελκύσει παγκόσμιο ενδιαφέρον, καθώς οι επιστήμονες που την ανέπτυξαν ανέφεραν ότι τα πρώτα αποτελέσματα τις έρευνες είναι αρκετά ενθαρρυντικά  για την αντιστροφή της τριχόπτωσης και την ανάπτυξη μαλλιών.

Επιστήμονες στην Ταϊπέι, με επικεφαλής τον Δρ. Tsong Min Chang της Schweitzer Biotech Company, διαπίστωσαν ότι εθελοντές που χρησιμοποίησαν την πειραματική φόρμουλα για οκτώ εβδομάδες έδειξαν μετρήσιμες βελτιώσεις στην πυκνότητα και το πάχος των μαλλιών σε σύγκριση με μια ομάδα που χρησιμοποιούσε εικονικό φάρμακο.

Η τριχόπτωση επηρεάζει έως και τους μισούς άνδρες και το 40% των γυναικών μέχρι την ηλικία των 50 ετών σε κάποιο βαθμό. Ορισμένες θεραπείες, όπως η φιναστερίδη και η μινοξιδίλη, μπορεί να είναι αποτελεσματικές, αλλά αυτό εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η γενετική και η ποσότητα των μαλλιών που έχουν χαθεί.

Ο ορός συνδυάζει φυτικές ενώσεις από την Centella asiatica με συστατικά που χρησιμοποιούνται ήδη σε καλλυντικά και προϊόντα περιποίησης του τριχωτού της κεφαλής. Αν και τα ευρήματα είναι ακόμη προκαταρκτικά και απαιτούν μεγαλύτερες ανεξάρτητες δοκιμές, η μελέτη, που δημοσιεύθηκε τον περασμένο Οκτώβριο, έχει προκαλέσει ενδιαφέρον, επειδή πολλές τρέχουσες θεραπείες για την τριχόπτωση μπορεί να χρειαστούν μήνες για να δείξουν αποτελέσματα και δεν λειτουργούν εξίσου καλά για κάθε χρήστη.

Εάν μελλοντικές μελέτες επιβεβαιώσουν την αποτελεσματικότητά της, αυτή η φυτική προσέγγιση θα μπορούσε να προσφέρει μια ταχύτερη και πιο προσιτή εναλλακτική επιλογή για άτομα που αναζητούν λύσεις για την φαλάκρα.

Ο φυτικός ορός που υπόσχεται αναγέννηση των μαλλιών

Στην έρευνα συμμετείχαν 60 ενήλικες ηλικίας μεταξύ 18 και 60 ετών, οι οποίοι συμμετείχαν σε μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή. Οι συμμετέχοντες εφάρμοσαν 1 χιλιοστόλιτρο του ορού στο τριχωτό της κεφαλής κάθε βράδυ για 56 ημέρες.

Οι ερευνητές παρακολούθησαν τις αλλαγές στην πυκνότητα, το πάχος, το μήκος και την τριχόπτωση των μαλλιών σε τακτά χρονικά διαστήματα χρησιμοποιώντας τυποποιημένα εργαλεία απεικόνισης. Μέχρι το τέλος της μελέτης, η ομάδα που χρησιμοποίησε τον φυτικό ορό έδειξε τις ισχυρότερες βελτιώσεις, υποδηλώνοντας ότι η θεραπεία είχε μετρήσιμα βιολογικά αποτελέσματα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Δείτε επίσης: Μπορεί το άγχος να προκαλέσει τριχόπτωση; Ποια είναι τα σημάδια και πως να το αντιμετωπίσετε

Οι περιορισμοί της μελέτης

Παρά τα πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα, η μελέτη έχει αρκετούς περιορισμούς.

Περιλάμβανε μόνο 60 συμμετέχοντες, γεγονός που την καθιστά σχετικά μικρή σε σχέση με τα πρότυπα της ιατρικής έρευνας.

Η δοκιμή διήρκεσε επίσης μόλις οκτώ εβδομάδες, αριθμός που είναι σύντομος σε σύγκριση με τους φυσικούς κύκλους ανάπτυξης μαλλιών που συχνά διαρκούν αρκετούς μήνες.

Επιπλέον, η χρηματοδοτούμενη από την εταιρεία μελέτη έγινε σε υγιείς εθελοντές και όχι σε ανθρώπους που είχαν φαλάκρα, ενώ δεν έγινε σύγκριση με κάποιο από τα ήδη εγκεκριμένα φάρμακα για την τριχόπτωση.

Προς το παρόν, οι καθιερωμένες θεραπείες παραμένουν οι κύριες επιλογές που βασίζονται σε στοιχεία και προτείνονται από πολλούς κλινικούς γιατρούς. Ωστόσο, ο νέος ορός φυτικής προέλευσης αντιπροσωπεύει μια ενδιαφέρουσα κατεύθυνση στην επιστήμη της τριχόπτωσης.

Φωτογραφία iStock

Πηγή:www.iatropedia.gr