Η πιο εύκολη συνταγή για ζουμερό κιμά με βελούδινο πουρέ.

 

Cowboy Meatloaf & Potato Casserole

Μια έξυπνη παραλλαγή του κλασικού κιμά, όπου η γαρνιτούρα μπαίνει από πάνω και ψήνεται μαζί, δημιουργώντας μια πλούσια και χορταστική στρώση.

Γιατί θα την αγαπήσετε:

• Ευκολία: Χρησιμοποιείτε υλικά που έχετε ήδη στην κουζίνα σας.

• Ευελιξία: Μπορείτε να προσθέσετε μπέικον, καλαμπόκι ή διαφορετικά τυριά.

• Εξοικονόμηση: Ένα ταψί, λιγότερα σκεύη για πλύσιμο!

Τα Βασικά Υλικά (Ingredients):

• Για τη βάση (Κιμάς): Μοσχαρίσιος κιμάς, τριμμένη φρυγανιά, κρεμμύδι, αυγό, σάλτσα BBQ ή κέτσαπ (για το cowboy twist).

• Για την κορυφή (Πουρές): Βρασμένες πατάτες, βούτυρο, γάλα, αλάτι και μπόλικο τριμμένο τυρί (cheddar ή γραβιέρα).

Εκτέλεση:

1. Η Βάση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για το ρολό κιμά. Αντί να του δώσουμε σχήμα φραντζόλας, τον στρώνουμε ομοιόμορφα στον πάτο ενός πυρέξ.

2. Το Πρώτο Ψήσιμο: Ψήνουμε τον κιμά μόνο του για περίπου 20-25 λεπτά στους 180°C, ώστε να αρχίσει να μαγειρεύεται και να “δέσει”.

3. Ο Πουρές: Ετοιμάζουμε έναν κλασικό, πλούσιο πουρέ πατάτας.

4. Η Σύνθεση: Βγάζουμε το ταψί, απλώνουμε τον πουρέ πάνω από τον κιμά και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί.

5. Το Τελείωμα: Ξαναβάζουμε στον φούρνο για άλλα 15-20 λεπτά, μέχρι το τυρί να λιώσει και να κάνει μια χρυσή κρούστα.

Κείμενο – Επιμέλεια Συνταγής: https://www.i-diakopes.gr

Φαλάκρα: Επιστήμονες ανέπτυξαν φυτικό ορό που υπόσχεται βελτίωση μέσα σε 8 εβδομάδες

 

Ένας ορός που ανέπτυξαν επιστήμονες από την Ταϊβάν για την αντιστροφή της τριχόπτωσης, έδειξε πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα σε λιγότερο από δύο μήνες.

Μια νέα πειραματική θεραπεία για την φαλάκρα έχει προσελκύσει παγκόσμιο ενδιαφέρον, καθώς οι επιστήμονες που την ανέπτυξαν ανέφεραν ότι τα πρώτα αποτελέσματα τις έρευνες είναι αρκετά ενθαρρυντικά  για την αντιστροφή της τριχόπτωσης και την ανάπτυξη μαλλιών.

Επιστήμονες στην Ταϊπέι, με επικεφαλής τον Δρ. Tsong Min Chang της Schweitzer Biotech Company, διαπίστωσαν ότι εθελοντές που χρησιμοποίησαν την πειραματική φόρμουλα για οκτώ εβδομάδες έδειξαν μετρήσιμες βελτιώσεις στην πυκνότητα και το πάχος των μαλλιών σε σύγκριση με μια ομάδα που χρησιμοποιούσε εικονικό φάρμακο.

Η τριχόπτωση επηρεάζει έως και τους μισούς άνδρες και το 40% των γυναικών μέχρι την ηλικία των 50 ετών σε κάποιο βαθμό. Ορισμένες θεραπείες, όπως η φιναστερίδη και η μινοξιδίλη, μπορεί να είναι αποτελεσματικές, αλλά αυτό εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η γενετική και η ποσότητα των μαλλιών που έχουν χαθεί.

Ο ορός συνδυάζει φυτικές ενώσεις από την Centella asiatica με συστατικά που χρησιμοποιούνται ήδη σε καλλυντικά και προϊόντα περιποίησης του τριχωτού της κεφαλής. Αν και τα ευρήματα είναι ακόμη προκαταρκτικά και απαιτούν μεγαλύτερες ανεξάρτητες δοκιμές, η μελέτη, που δημοσιεύθηκε τον περασμένο Οκτώβριο, έχει προκαλέσει ενδιαφέρον, επειδή πολλές τρέχουσες θεραπείες για την τριχόπτωση μπορεί να χρειαστούν μήνες για να δείξουν αποτελέσματα και δεν λειτουργούν εξίσου καλά για κάθε χρήστη.

Εάν μελλοντικές μελέτες επιβεβαιώσουν την αποτελεσματικότητά της, αυτή η φυτική προσέγγιση θα μπορούσε να προσφέρει μια ταχύτερη και πιο προσιτή εναλλακτική επιλογή για άτομα που αναζητούν λύσεις για την φαλάκρα.

Ο φυτικός ορός που υπόσχεται αναγέννηση των μαλλιών

Στην έρευνα συμμετείχαν 60 ενήλικες ηλικίας μεταξύ 18 και 60 ετών, οι οποίοι συμμετείχαν σε μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή. Οι συμμετέχοντες εφάρμοσαν 1 χιλιοστόλιτρο του ορού στο τριχωτό της κεφαλής κάθε βράδυ για 56 ημέρες.

Οι ερευνητές παρακολούθησαν τις αλλαγές στην πυκνότητα, το πάχος, το μήκος και την τριχόπτωση των μαλλιών σε τακτά χρονικά διαστήματα χρησιμοποιώντας τυποποιημένα εργαλεία απεικόνισης. Μέχρι το τέλος της μελέτης, η ομάδα που χρησιμοποίησε τον φυτικό ορό έδειξε τις ισχυρότερες βελτιώσεις, υποδηλώνοντας ότι η θεραπεία είχε μετρήσιμα βιολογικά αποτελέσματα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Δείτε επίσης: Μπορεί το άγχος να προκαλέσει τριχόπτωση; Ποια είναι τα σημάδια και πως να το αντιμετωπίσετε

Οι περιορισμοί της μελέτης

Παρά τα πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα, η μελέτη έχει αρκετούς περιορισμούς.

Περιλάμβανε μόνο 60 συμμετέχοντες, γεγονός που την καθιστά σχετικά μικρή σε σχέση με τα πρότυπα της ιατρικής έρευνας.

Η δοκιμή διήρκεσε επίσης μόλις οκτώ εβδομάδες, αριθμός που είναι σύντομος σε σύγκριση με τους φυσικούς κύκλους ανάπτυξης μαλλιών που συχνά διαρκούν αρκετούς μήνες.

Επιπλέον, η χρηματοδοτούμενη από την εταιρεία μελέτη έγινε σε υγιείς εθελοντές και όχι σε ανθρώπους που είχαν φαλάκρα, ενώ δεν έγινε σύγκριση με κάποιο από τα ήδη εγκεκριμένα φάρμακα για την τριχόπτωση.

Προς το παρόν, οι καθιερωμένες θεραπείες παραμένουν οι κύριες επιλογές που βασίζονται σε στοιχεία και προτείνονται από πολλούς κλινικούς γιατρούς. Ωστόσο, ο νέος ορός φυτικής προέλευσης αντιπροσωπεύει μια ενδιαφέρουσα κατεύθυνση στην επιστήμη της τριχόπτωσης.

Φωτογραφία iStock

Πηγή:www.iatropedia.gr

Τέμπη: Στον Άρειο Πάγο ο Παύλος Ασλανίδης – Ζητά αναβάθμιση των κατηγοριών για τον Κώστα Αχ. Καραμανλή

 

«Η αλήθεια έχει σταματήσει έξω από το ελληνικό κοινοβούλιο», είπε ο πρόεδρος του Συλλόγου

Παράσταση στην κατηγορία δήλωσε σήμερα (23.04.2026) ο Παύλος Ασλανίδης

Στον Άρειο Πάγο βρέθηκε σήμερα (23.04.2026) ο Παύλος Ασλανίδης για να δηλώσει παράσταση στην κατηγορία, στο πλαίσιο της ανάκρισης για τον Κώστα Αχ. Καραμανλή. Ο πρόεδρος του Συλλόγου των Συγγενών των Θυμάτων των Τεμπών ζήτησε την αναβάθμιση του κατηγορητηρίου από πλημμέλημα σε κακούργημα.

«Δήλωσα παράσταση κατηγορίας για τη δικογραφία που πήγε από τη Βουλή στον Άρειο Πάγο. Είναι απαράδεκτη και προσβάλλει τη μνήμη των νεκρών το κατηγορητήριο γιατί είναι μόνο για παράβαση καθήκοντος που αφορά τη χρηματοδότηση και την υποστελοποίηση του ΟΣΕ. Καμία αναφορά στο έγκλημα στην Τέμπη, καμία αναφορά ότι επί τόσα χρόνια είχαν προειδοποιήσει ότι θα γινόταν το δυστύχημα και όλες αυτές οι παραβλέψεις που κάνουν. Δηλαδή δεν συνέβησαν ποτέ την Τέμπη για την ελληνική Βουλή, γιατί η ελληνική Βουλή έκανε το κατηγορητήριο που πήγε ο Κώστας Αχ. Καραμανλής» τόνισε αρχικά σε οξύ τόνο ο Παύλος Ασλανίδης.

Ο πρόεδρος του Συλλόγου των Τεμπών συνέχισε: «άκουσα ότι ο Καραμανλής δήλωσε ότι αν δεν λεγόταν Καραμανλής δεν τον κυνηγούσαν. Δεν έχω να πω ότι αν δεν λεγόταν Καραμανλής δεν θα ήταν να δουλέψει ούτε σε στάβλο και όχι να έχει ένα υπουργείο Μεταφορών, με όλο αυτό που συνέβη».

Σύμφωνα με τον ίδιο, ο ανακριτής τον ενημέρωσε ότι έχουν δηλώσει παράσταση κατηγορίας και άλλοι συγγενείς και πως η διαδικασία της ανάκρισης είναι σε εξέλιξη.

«Πιστεύουμε κάποια στιγμή να γίνει μια σωστή δικογραφία για τον Καραμανλή για να πάει. Εμείς τα στοιχεία τα έχουμε και είναι αδιάσειστα. Απλά η αλήθεια έχει σταματήσει έξω από το ελληνικό κοινοβούλιο. Η δικαιοσύνη προχωράει. Αυτή η λειτουργία της είναι… θέλουν να προχωρήσουν. Άλλοι δεν τους αφήνουν να προχωρήσουν όπως πρέπει. Όταν αυτό το κατηγορητήριο είναι μόνο για παράβαση καθήκοντος και μόνο για υποστέλευση και χρηματοδότηση, τι άλλο να πούμε;» ανέφερε κλείνοντας ο Παύλος Ασλανίδης.

Πηγή:www.newsit.gr

Συναγερμός στις ΗΠΑ για το «ασιατικό σκουλήκι-άλτη»: Πολλαπλασιάζεται μόνο του, απειλεί οικοσυστήματα και δεν καταστρέφεται

 

Έχουν αναπτύξει μια ιδιαίτερα ασυνήθιστη μέθοδο άμυνας, αν κάποιος τα πιάσει από την ουρά, μπορούν να την αποκόψουν κερδίζοντας έτσι χρόνο για να διαφύγουν

Συναγερμός έχει σημάνει σε πολλές περιοχές των ΗΠΑ από την εμφάνιση ενός σκουληκιού το οποίο και εξαπλώνεται ταχύτατα στις αυλές των σπιτιών.

Το «ασιατικό σκουλήκι-άλτης» (Asian jumping worm), έχει προκαλέσει μεγάλη ανησυχία στις ΗΠΑ με τις αρχές να προειδοποιούν τους κατοίκους της Καλιφόρνιας και άλλων περιοχών να βρίσκονται σε πλήρη επαγρύπνηση. Τα συγκεκριμένα σκουλήκια επιδρούν αρνητικά στο οικοσύστημα.

«Η υπερδραστηριότητα των σκουληκιών-αλτών υποβαθμίζει τη δομή του εδάφους, μπορεί να βλάψει τις ρίζες των φυτών και να επιταχύνει την ξήρανση του χώματος. Αυτό δημιουργεί ένα “παράδοξο φτωχών θρεπτικών συστατικών”, όπου τα θρεπτικά συστατικά είναι παρόντα αλλά μη διαθέσιμα για τα φυτά. Αυτό μπορεί να επιδεινώσει περαιτέρω τις συνθήκες ξηρασίας, στις οποίες βρίσκεται ήδη η πολιτεία», τονίζει το υπουργείο Γεωργίας του Κολοράντο.

Αυτά τα σκουλήκια ξεχωρίζουν εύκολα χάρη στη χαρακτηριστική όψη και τη συμπεριφορά τους. Έχουν λεία επιφάνεια, με αποχρώσεις που κυμαίνονται από σκούρο γκρι έως καφέ, ενώ κοντά στο κεφάλι τους διακρίνεται μια επίπεδη, λευκή λωρίδα που τα κάνει άμεσα αναγνωρίσιμα.

Το πιο εντυπωσιακό τους γνώρισμα είναι ο τρόπος που κινούνται. Σύμφωνα με παρατηρήσεις, είναι ικανοί να εκτοξεύουν το σώμα τους σε ύψος που φτάνει ακόμη και τα 30 εκατοστά.

Η έντονη αυτή κίνηση, που μοιάζει με απότομο σπαρτάρισμα, θυμίζει έντονα τη γνωστή  λιχουδιά «Gagh» από το Star Trek.

Παράλληλα, έχουν αναπτύξει μια ιδιαίτερα ασυνήθιστη μέθοδο άμυνας: αν κάποιος τα πιάσει από την ουρά, μπορούν να την κόψουν κερδίζοντας έτσι χρόνο για να διαφύγουν.

Η ανεξέλεγκτη εξάπλωσή τους οφείλεται κυρίως στον ιδιαίτερο τρόπο με τον οποίο αναπαράγονται. Το συγκεκριμένο είδος δεν χρειάζεται ζευγάρωμα για να αναπαραχθεί, γεγονός που επιτρέπει σε κάθε μεμονωμένο σκουλήκι να δημιουργεί απογόνους από μόνο του.

Οι επιστήμονες τονίζουν ότι ακόμη και η παρουσία ενός και μόνο οργανισμού —ή ενός ελάχιστου κουκουλιού που μεταφέρεται μέσα σε χώμα ή λίπασμα— αρκεί για να ξεκινήσει μια πλήρης εγκατάσταση του είδους σε νέα περιοχή.

Πέρα από τις επιπτώσεις στο έδαφος, τα σκουλήκια αυτά αποτελούν σοβαρή απειλή και για τα οικοσυστήματα. Μελέτες έχουν δείξει ότι ενδέχεται να είναι τοξικά για ορισμένα αυτόχθονα είδη, όπως πουλιά και σαλαμάνδρες, επηρεάζοντας αρνητικά την ισορροπία των τροφικών αλυσίδων.

Και το δυσάρεστο είναι το γεγονός ότι δε υπάρχουν φάρμακα για την καταπολέμησή τους. «Η χρήση προϊόντων που δεν προορίζονται ή δεν φέρουν σήμανση για το σκουλήκι-άλτη είναι παράνομη και μπορεί να σκοτώσει ωφέλιμους γεωσκώληκες και να προκαλέσει βλάβη στο περιβάλλον», αναφέρει το υπουργείο Γεωργίας.

Πηγή:www.newsit.gr

Συνταγή για χοιρινό πρασοσέλινο στον φούρνο με πατάτες

Η παραδοσιακή συνταγή με απλό τρόπο

Τα παλιά χρόνια, το χοιρινό πρασοσέλινο, ήταν φαγητό που οι μεγαλύτεροι της οικογένειας, απολάμβαναν στην ταβέρνα τις Κυριακές.

Θεωρείτο σπουδαίο έδεσμα κατσαρόλας και σερβιριζόταν πάντα με αυγολέμονο. 

Αυτή τη γεύση, εντάξει, χωρίς το αυγολέμονο, μπορούμε να πετύχουμε, με μεγαλύτερη ευκολία, ψήνοντας το κρέας στον φούρνο.

Πράσο, κρεμμύδι και σέλερι, φτιάχνουν τη σάλτσα και νοστιμίζουν το κρέας που είναι χοιρινή μπριζόλα λαιμού.

Οι πατάτες, που επίσης παίρνουν νοστιμιά από τα λαχανικά, μπαίνουν για να γίνει πιο χορταστικό το πιάτο και πιο δελεαστικό στα μικρά παιδιά.

Χοιρινό πρασοσέλινο στον φούρνο

Υλικά:

• 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού

• 1 μεγάλο πράσο

• 2 καρότα

• 1 κρεμμύδι

• 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη

• 4 πατάτες

• 3 στικς σέλερι

• 1 μικρό κουταλάκι μουστάρδα καυτερή

• 6 κ.σ. ελαιόλαδο και χυμό από 1 λεμόνι

• αλάτι-πιπέρι-μια πρέζα πάπρικα γλυκιά

Εκτέλεση:

Πλένουμε τις μπριζόλες και τις στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα.

Καθαρίζουμε τα λαχανικά και κόβουμε το πράσο, το κρεμμύδι, το καρότο και τις πατάτες, σε ροδέλες και το σέλερι σε χοντρά κομμάτια.

Στρώνουμε τα λαχανικά στο ταψί, τοποθετούμε πάνω τους τις μπριζόλες και γύρω-γύρω τις πατάτες.

Ανακατεύουμε την ντομάτα, με τη μουστάρδα και το μισό λάδι και περιχύνουμε το φαγητό.

Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε και την πάπρικα και ραντίζουμε με το υπόλοιπο λάδι και τον χυμό λεμονιού.
Ρίχνουμε ένα φλυτζάνι νερό, στις άκρες του ταψιού.
Σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30 λεπτά.

Ύστερα ξεσκεπάζουμε το ταψί, γυρίζουμε το κρέας και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 30 λεπτά.

Πηγή:www.newsit.gr

Συνταγή για αρνίσιο μπούτι λεμονάτο με χόρτα

 

Και αρωματικά βότανα

Εναλλακτική λύση για ένα πιο αστικό Πάσχα, με ένα φινετσάτο αρνί λεμονάτο.

Το πιάτο αυτό σερβίρεται αυτόνομα, χωρίς συνοδευτικά, μόνο με τα χόρτα του.

Τα αρώματα και ισορροπία, είναι εξασφαλισμένα, καθώς τα υλικά είναι απολύτως ζυγισμένα, ακόμη και ο χυμός λεμονιού.

Σπανάκι, σέσκουλα, σελινόριζα, φινόκιο και μάραθος, πρέπει να μην παραμαγειρευτούν, για να κρατήσουν τη ζωντάνια τους.

Στο ίδιο τραπέζι θα μπορούσατε να προσφέρετε μια τραγανή τυρόπιτα και μια αυγοσαλάτα, από τα τσουγκρισμένα κόκκινα αυγά.

Αρνίσιο μπούτι λεμονάτο με χόρτα

Υλικά:

• 1,5 κιλό αρνίσιο μπούτι, κομμένο σε φέτες πάχους 3 εκ.

• 200 γρ. ελαιόλαδο

• 100 γρ. φινόκιο, ψιλοκομμένο 

• 100 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 

• 100 γρ. σελινόριζα, ψιλοκομμένη

• 15 γρ. σκόρδο ψιλοκομμένο 

• 5 γρ. ξύσμα λεμονιού

• 5 γρ. λουίζα, αποξηραμένα φύλλα

• 50 γρ. κρασί λευκό

• 800 γρ. ζωμός κοτόπουλου

• 40 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο

• 320 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο και κομμένο

• 320 γρ. σέσκουλα, καθαρισμένα και κομμένα

• 8 γρ. χυμός λεμονιού

• 8 γρ. μάραθος, ψιλοκομμένος

• 80 γρ. βούτυρο

• φλούδα λεμονιού, σε ολόκληρα κομμάτια

• αλάτι – πιπέρι λευκό

Εκτέλεση:

Αλατίζουμε το αρνί σε όλες τις πλευρές του.

Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε 180 γρ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το αρνί μέχρι να πάρει ένα έντονο χρυσαφί χρώμα.

Αποσύρουμε από την κατσαρόλα το αρνί και προσθέτουμε το φινόκιο, το κρεμμύδι, τη σελινόριζα και τα μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν αρκετά και να πάρουν χρώμα.

Προσθέτουμε το σκόρδο και μόλις μυρίσει σβήνουμε με το κρασί.

Μαγειρεύουμε λίγα λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το κρασί και προσθέτουμε τον ζωμό, το αρνί, τη λουίζα και τη φλούδα.

Φέρνουμε σε βρασμό και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Σκεπάζουμε με το καπάκι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. 

Αφαιρούμε το κρέας, τη λουίζα και τη φλούδα λεμονιού από το σκεύος.

Δυναμώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, το φρέσκο κρεμμύδι, το σπανάκι και το σέσκουλο και μαγειρεύουμε μέχρι να μείνει το 1/3 από τα υγρά.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο, λίγο ελαιόλαδο, τον μάραθο, ανακατεύουμε και ξαναβάζουμε το αρνί στην κατσαρόλα.

Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

Πηγή:www.newsit.gr

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί «Φέτα Βυτίνας» λόγω μόλυνσης με λιστέρια

 

Πρόκειται για συγκεκριμένη παρτίδα με συγκεκριμένες ημερομηνίες παραγωγής και ημερομηνίας λήξης - Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ

Στην ανάκληση φέτας λόγω μόλυνσης με λιστέρια, προχώρησε ο ΕΦΕΤ βγάζοντας σχετική ανακοίνωση και οδηγίες για όσους καταναλωτές έχουν αγοράσει ήδη το συγκεκριμένο προϊόν.

Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, στο προϊόν «Φέτα Βυτίνας ΠΟΠ βαρέλι» με αριθμό παρτίδας 24/07/2027, ημερομηνία ανάλωσης 24/07/2027 και ημερομηνία παραγωγής 24/01/2026, που παράγεται από την εταιρεία «ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΤΣΑΤΣΟΥΛΗΣ  & ΥΙΟΙ Ο.Ε.» εντοπίστηκε Listeria monocytogenes με αποτέλεσμα να απαγορευτεί η κατανάλωσή του.

Ο ΕΦΕΤ προχώρησε στην ανάκληση του προϊόντος της συγκεκριμένης παρτίδας ενώ οι έρευνες συνεχίζονται.

Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ:

«Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατόπιν ενημέρωσης του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) και στο πλαίσιο επιδημιολογικής διερεύνησης, διενήργησε έκτακτο έλεγχο και προέβη σε δειγματοληψία τυριού “Φέτα”.

Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική ονομασία «ΦΕΤΑ ΒΥΤΙΝΑΣ ΠΟΠ ΒΑΡΕΛΙ», αριθμού παρτίδας 24/07/2027 (ΦΕ-2751), με ημερομηνία ανάλωσης 24/07/2027 και ημερομηνία παραγωγής 24/01/2026, που παράγεται από την εταιρεία “ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΤΣΑΤΣΟΥΛΗΣ & ΥΙΟΙ ΟΕ”.

Από την ανάλυση του δείγματος, η οποία διενεργήθηκε από τα Εργαστήρια Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Αθηνών του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes. Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν».

Πηγή:www.newsit.gr

Πέθανε ο Μιρτσέα Λουτσέσκου, ο θρυλικός Ρουμάνος προπονητής

 

Στο πένθος η οικογένεια του προπονητή του ΠΑΟΚ, Ραζβάν Λουτσέσκου

Θρήνος στο παγκόσμιο ποδόσφαιρο, με τον Μιρτσέα Λουτσέσκου να φεύγει από τη ζωή σε ηλικία 81 ετών, βυθίζοντας στο πένθος και την οικογένεια του προπονητή του ΠΑΟΚ, Ραζβάν Λουτσέσκου.

Μετά από καρδιακή προσβολή και επιπλοκές κατά την παρουσία του στο πανεπιστημιακό νοσοκομείο του Βουκουρεστίου, ο Μιρτσέα Λουτσέσκου άφησε την τελευταία του πνοή και προκάλεσε θλίψη στην ποδοσφαιρική κοινότητα, αλλά και σε ολόκληρη τη Ρουμανία.

Έχοντας μία μεγάλη καριέρα ως ποδοσφαιριστής, κατά την οποία υπήρξε και αρχηγός της εθνικής Ρουμανίας στο Παγκόσμιο Κύπελλο του 1970, ο πατέρας του Ραζβάν Λουτσέσκου, ακολούθησε στη συνέχεια μία ακόμη πιο ιστορική προπονητική πορεία, με 35 τίτλους και μεγάλες επιτυχίες σε Ρουμανία, Τουρκία και Ουκρανία, η οποία και τον μετέτρεψε σε εμβληματική μορφή του αθλήματος.

Η ενημέρωση από το νοσοκομείο

«Σήμερα, Τρίτη 7 Απριλίου 2026, περίπου στις 20:30, διαπιστώθηκε ο θάνατος του Μιρτσέα Λουτσέσκου. Ο Μιρτσέα Λουτσέσκου υπήρξε ένας από τους πλέον καταξιωμένους προπονητές και ποδοσφαιριστές του ρουμανικού ποδοσφαίρου, καθώς και ο πρώτος που οδήγησε την εθνική ομάδα της Ρουμανίας σε τελική φάση Ευρωπαϊκού Πρωταθλήματος, το 1984».

Πηγή:www.newsit.gr

Καιρός Πάσχα: Βροχές σε Μακεδονία και Αιγαίο από την Μεγάλη Τετάρτη – Πρόγνωση μέχρι την Κυριακή

 

Σε ποιες περιοχές αναμένεται να βρέξει - Η πρόγνωση για το Μεγάλο Σάββατο και την Κυριακή του Πάσχα

Με υψηλές θερμοκρασίες και έντονο άρωμα άνοιξης ξεκίνησε η Μεγάλη Εβδομάδα, αφού ο καιρός σήμερα Μεγάλη Τρίτη (07.04.2026), θύμισε σε αρκετές περιοχές ακόμα και αρχές καλοκαιριού.

Ωστόσο, το σκηνικό του καιρού δεν θα παραμείνει απολύτως σταθερό μέχρι το Πάσχα, καθώς αναμένονται εναλλαγές στην θερμοκρασία σε ορισμένες περιοχές και πρόσκαιρες βροχές, πριν από την τελική βελτίωση την Κυριακή.

Ήδη από τη Μεγάλη Τρίτη, ο υδράργυρος κινήθηκε σε ανοιξιάτικα επίπεδα, φτάνοντας τους 22 με 23 βαθμούς, ενώ σε αρκετές περιοχές της κεντρικής και βόρειας Ελλάδας , καθώς και στην Κρήτη, οι θερμοκρασίες άγγιξαν ακόμη και τους 27 με 28 βαθμούς. Παράλληλα, οι άνεμοι έπνεαν από δυτικές διευθύνσεις 3 με 5 και από το απόγευμα στα νότια πελάγη τοπικά 6 μποφόρ.

Ο καιρός θα αλλάξει πρόσωπο όμως μέσα στην Μεγάλη Εβδομάδα, αφού αναμένονται βροχές από την Τετάρτη οι οποίες πιθανόν να διαρκέσουν μέχρι την Κυριακή του Πάσχα, ωστόσο τότε αναμένεται να εξασθενίσουν.

Σύμφωνα με την ΕΜΥ, καθώς και με τον μετεωρολόγο, Νίκο Καντερέ, η θερμοκρασία θα σημειώσει άνοδο και τις επόμενες μέρες, με τον υδράργυρο να ξεπερνά τους 20 βαθμούς Κελσίου.

Η ανάρτηση του Νίκου Καντερέ

«Στατιστικά στοιχεία και πρόγνωση για τη Κυριακή του Πάσχα

“Πριν ένα μήνα σε ανάρτηση μου για τη Κυριακή του Πάσχα σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη με βάση τα στατιστικά δεδομένα για τις 12 Απριλίου τα τελευταία 35 χρόνια, από το 1991 έως το 2025 έγραφα τα εξής”.

Στην Αθήνα με κανονική τιμή θερμοκρασίας, για τη συγκεκριμένη ημέρα τους 20 βαθμούς, στα 21 χρόνια η θερμοκρασία ήταν πάνω από τι τιμή αυτή, τα 5 χρόνια ίση και τα 9 χρόνια κάτω από 20 C.

Σε ό,τι αφορά τη βροχή έβρεξε μόνο 6 φορές, δηλαδή η πιθανότητα βροχής για τη Κυριακή του Πάσχα ήταν μικρή, όπως προβλέπεται και φέτος. Πιθανόν να βρέξει παροδικά, αλλά στο μεγαλύτερο διάστημα ο καιρός θα είναι καλός. Η θερμοκρασία θα είναι πάνω από τους 20 βαθμούς».

Live η εξέλιξη του καιρού

Αναλυτικά η πρόγνωση καιρού Πάσχα

Μεγάλη Τετάρτη: Ήπιος καιρός, λίγες τοπικές βροχές

Τη Μεγάλη Τετάρτη, ο καιρός θα παραμείνει ήπιος, με τη θερμοκρασία να φτάνει έως τους 24 βαθμούς. Οι άνεμοι δεν θα ξεπερνούν τα 6 μποφόρ, διευκολύνοντας όσους ταξιδεύουν ήδη προς τους πασχαλινούς προορισμούς. Οι βροχές θα είναι περιορισμένες και τοπικές, κυρίως στο βόρειο Αιγαίο και σε ορεινές περιοχές της κεντρικής και βόρειας χώρας, κυρίως τις μεσημβρινές ώρες.

Ειδικότερα, στο Ιόνιο, τα δυτικά ηπειρωτικά και το νότιο Αιγαίο γενικά αίθριος καιρός με λίγες τοπικές νεφώσεις στα ηπειρωτικά τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες και πιθανότητα πρόσκαιρων όμβρων, κυρίως στα ορεινά της Ηπείρου. Στην υπόλοιπη χώρα αρχικά σχεδόν αίθριος καιρός με τοπικές νεφώσεις στα βόρεια που γρήγορα θα επεκταθούν και στις υπόλοιπες περιοχές και κυρίως τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή πρόσκαιροι όμβροι στα ηπειρωτικά και το βόρειο Αιγαίο.

Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 6, στα ανατολικά και νότια πελάγη τοπικά 7 μποφόρ. Βαθμιά από το μεσημέρι στα ανατολικά θα στραφούν σε βορειοανατολικούς τοπικά έως 5 μποφόρ.

Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση στα κεντρικά και τα βόρεια, όμως στις υπόλοιπες περιοχές θα διατηρηθεί σε υψηλά για την εποχή επίπεδα.
Θα φτάσει στα βόρεια τους 18 με 20 βαθμούς, στα κεντρικά ηπειρωτικά τους 20 με 23 και στην υπόλοιπη χώρα τους 19 με 22, στα ανατολικα ηπειρωτικά και την Κρήτη τοπικά 23 βαθμούς Κελσίου.

Μακεδονία, Θράκη
Καιρός: Στην ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές ή όμβρους τις πρωινές ώρες στη Θράκη και από το μεσημέρι στην ανατολική Μακεδονία. Στις υπόλοιπες περιοχές λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες οπότε είναι πιθανό να σημειωθούν τοπικοί όμβροι, κυρίως στα ορεινά της δυτικής Μακεδονίας.
Ανεμοι: Στη δυτική και κεντρική Μακεδονία από βόρειες διευθύνσεις 4 με 5 και μέχρι αργά το μεσημέρι στην κεντρική Μακεδονία 6 με 7 μποφόρ. Στην ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη μεταβλητοί 3 με 4 και από το απόγευμα από ανατολικές διευθύνσεις 3 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 08 έως 20 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

Νησιά Ιονίου, Ήπειρος, Δυτική Πελοπόννησος, Δυτική Στερεά
Καιρός: Γενικά αίθριος με λίγες τοπικές νεφώσεις στα ηπειρωτικά που βαθμιαία θα αυξηθούν και τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες είναι πιθανό να σημειωθούν πρόσκαιροι όμβροι στα ορεινά, κυρίως της Ηπείρου.
Ανεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 5, στο Ιόνιο τοπικά 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 10 έως 21 με 22 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

Θεσσαλία, Εύβοια, ανατολική Πελοπόννησος, Ανατολική Στερεά
Καιρός: Αρχικά αίθριος αλλά βαθμιαία θα αναπτυχθούν νεφώσεις και από το μεσημέρι θα σημειωθούν τοπικοί όμβροι και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες στα ορεινά.
Ανεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 6 και στα ανατολικά μέχρι το μεσημέρι 7 που βαθμιαία θα στραφούν σε βόρειους βορειοανατολικούς 3 με 5 μποφόρ και θα εξασθενήσουν.
Θερμοκρασία: Από 09 έως 22 με 23 βαθμούς Κελσίου.

Κυκλάδες, Κρήτη
Καιρός: Γενικά αίθριος. Από το απόγευμα στις Κυκλάδες λίγες νεφώσεις που βαθμιαία θα αυξηθούν.
Ανεμοι: Από δυτικές διευθύνσεις 5 με 7 και από το απόγευμα 4 με 5 μποφόρ, στρεφόμενοι στις Κυκλάδες σε βόρειους βορειοανατολικούς.
Θερμοκρασία: Από 13 έως 21, στην Κρήτη 22 τοπικά 23 βαθμούς Κελσίου.

Νησιά Ανατολικού Αιγαίου, Δωδεκάνησα
Καιρός: Στα νησιά ανατολικού Αιγαίου λίγες νεφώσεις παροδικά με τοπικές βροχές και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες μέχρι τις μεσημβρινές ώρες. Στα Δωδεκάνησα γενικά αίθριος με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις μέχρι .τις μεσημβρινές ώρες.τις μεσημβρινές ώρες.
Ανεμοι: Στα νησιά του Ανατολικού Αιγαίου από βόρεις διευθύνσεις 4 με 6 μποφόρ. Στα Δωδεκάνησα δυτικές διευθύνσεις 5 με 7 και από το βράδυ βόρειοι βορειοδυ6τικοί 4 με 6 μποφόρ. Τη νύχτα οι άνεμοι θα εξσθενήσουν περαιτέρω σε όλες τις περιοχές.
Θερμοκρασία: Από 14 έως 21 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια η μέγιστη 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

Αττική
Καιρός: Αρχικά αίθριος, βαθμιαία θα αναπτυχθούν νεφώσεις και από το μεσημέρι πιθανώς να σημειωθούν τοπικοί όμβροι.
Ανεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 5, στα δυτικά και νότια 6 με βαθμιαία εξασθένση από το μεσημέρι στρεφόμενοι σε βορειοανατολικούς 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 13 έως 22 με 23 βαθμούς Κελσίου.

Θεσσαλονίκη
Καιρός: Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες.
Ανεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 5 με 7 μποφόρ με βαθμιαία εξασθένηση από το μεσημέρι.
Θερμοκρασία: Από 10 έως 20 βαθμούς Κελσίου.

Μ. Πέμπτη και Μ. Παρασκευή: Πτώση θερμοκρασίας και πρόσκαιρη αστάθεια

Αλλαγή στο σκηνικό του καιρού αναμένεται από τη Μεγάλη Πέμπτη, καθώς η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση της τάξης των 4 έως 6 βαθμών. Οι βοριάδες θα παραμείνουν μέτριοι, έως 6 μποφόρ, ενώ οι βροχές θα είναι σύντομες και τοπικές, κυρίως στο Αιγαίο και τη βόρεια Ελλάδα. Στα ορεινά της βόρειας χώρας δεν αποκλείονται και ασθενείς χιονοπτώσεις.

Στην ανατολική Μακεδονία, τη Θράκη, τη Θεσσαλία, την ανατολική Στερεά, την Εύβοια και το βόρειο Αιγαίο νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες. Στην υπόλοιπη χώρα παροδικές νεφώσεις με πιθανότητα τοπικών βροχών κυρίως τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά κυρίως ορεινά και την Κρήτη. Λίγα χιόνια θα πέσουν στα βόρεια ορεινά. Η ορατότητα τις πρωινές ώρες στα δυτικά ηπειρωτικά θα είναι τοπικά περιορισμένη.

Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά και νότια βορειοδυτικοί 4 με 6, στην υπόλοιπη χώρα ανατολικοί βορειοανατολικοί 3 με 4, πρόσκαιρα τοπικά 5 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση κυρίως στα ανατολικά και τα βόρεια. Στα βορειοανατολικά δεν θα ξεπεράσει τους 12 με 14 βαθμούς, στην υπόλοιπη χώρα θα φτάσει τους 15 με 18 και τοπικά στα κεντρικά και νότια ηπειρωτικά, την Κρήτη και τα Δωδεκάνησα τους 19 με 21 βαθμούς Κελσίου.

Παρόμοιο θα είναι το σκηνικό και τη Μεγάλη Παρασκευή, χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα για τους εκδρομείς, ιδίως όσους ταξιδεύουν οδικώς.

Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές κυρίως στα ανατολικά ηπειρωτικά, τα νησιά του Αιγαίου και την Κρήτη. Μεμονωμένες καταιγίδες πιθανώς να εκδηλωθούν πρόσκαιρα τις πρωινές ώρες στο βόρειο Αιγαίο.

Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στα πελάγη τοπικά 6 μποφόρ. Βαθμιαία από τα δυτικά θα στραφούν σε νότιους νοτιοανατολικούς με την ίδια ένταση. Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή πτώση στα νότια.

Μεγάλο Σάββατο: Περισσότερες βροχές, αλλά πρόσκαιρες

Το Μεγάλο Σάββατο, ωστόσο, τα προγνωστικά στοιχεία δείχνουν αύξηση της αστάθειας, με περισσότερες βροχές σε μεγάλο μέρος της χώρας. Τα φαινόμενα αναμένεται να είναι σύντομα, ενώ στα ορεινά της κεντρικής και βόρειας Ελλάδας θα σημειωθούν και λίγες χιονοπτώσεις.

Παρά τη μικρή περαιτέρω πτώση της θερμοκρασίας, μέχρι την ώρα της Ανάστασης σε αρκετές περιοχές ο καιρός αναμένεται να βελτιωθεί, με τα φαινόμενα να υποχωρούν.

Στα κεντρικά και βόρεια αυξημένες νεφώσεις με βροχές και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες. Στην υπόλοιπη χώρα λίγες νεφώσεις που βαθμιαία θα αυξηθούν και θα σημειωθούν τοπικές βροχές. Βαθμιαία από το απόγευμα τα φαινόμενα θα περιοριστούν στα ανατολικά. Χιονοπτώσεις θα σημειωθούν στα κεντρικά και βόρεια ορεινά.

Οι άνεμοι θα πνέουν στα βόρεια από ανατολικές και στα νότια από νότιες διευθύνσεις 4 με 6 και στα πελάγη πιθανώς τοπικά 7 μποφόρ, βαθμιαία θα στραφούν σε βορείων διευθύνσεων με μικρή εξασθένηση. Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή.

Κυριακή του Πάσχα: Βελτίωση και ιδανικές συνθήκες

Τα τελευταία προγνωστικά στοιχεία δείχνουν βελτιωμένο καιρό για την Κυριακή του Πάσχα, με καλές συνθήκες για τον εορτασμό. Παρά τις προηγούμενες διακυμάνσεις, η ημέρα αναμένεται να κυλήσει με ήπιο καιρό, αν και οι μετεωρολόγοι παρακολουθούν την εξέλιξη για τυχόν αλλαγές.

Λίγες νεφώσεις παροδικά κατά τόπους αυξημένες, με πρόσκαιρες τοπικές βροχές κυρίως τις πρωινές ώρες στο Αιγαίο και την Κρήτη και τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα βόρεια ηπειρωτικά.

Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά ανατολικοί νοτιοανατολικοί 3 με 5, στο Ιόνιο τοπικά 6 μποφόρ. Στα ανατολικά θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 4 με 5, στο Αιγαίο πρόσκαιρα τοπικά 6 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο.

Πηγή:www.newsit.gr