Συνταγή για φιλέτο μπούτι κοτόπουλου σε σκορδάτη τυρένια σάλτσα

 

Μια συνταγή μόνο 3 υλικά

Συνταγές σαν και αυτήν είναι η χαρά του/της πολυάσχολης μαγείρισσας.

Αποδεικνύουν περίτρανα, πως η μαγειρική δεν χρειάζεται πολυπλοκότητα για να είναι απολαυστική, αλλά, μόνο, έξυπνους συνδυασμούς.

Αυτή η συνταγή, με μόλις τρία βασικά υλικά, δίνει ένα πιάτο γεμάτο γεύση, κρεμώδη υφή και ένταση, στον χρόνο που θέλει να ψηθεί το κοτόπουλο.

Το φρέσκο κρεμώδες τυρί, τύπου Boursin, που θα βρείτε στο σούπερ μάρκετ, είναι γεμάτο άρωμα σκόρδου και βοτάνων.

Το πιάτο αυτό, είναι ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι, που όμως θυμίζει κάτι πολύ πιο «δουλεμένο» και φάνσι.

Κοτόπουλο σε σκορδάτη τυρένια σάλτσα

Υλικά:

• 500–600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου

• 150 γρ. τυρί κρέμα με σκόρδο & βότανα (τύπου Boursin)

• 200–250 ml ζωμός κοτόπουλου

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι ή μια φαρδιά κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και βάζουμε το κοτόπουλο. Μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσει καλά απ’ όλες τις πλευρές και να ψηθεί στο εσωτερικό του.

Μόλις το κοτόπουλο είναι έτοιμο, χαμηλώνουμε ελαφρώς τη φωτιά και προσθέτουμε στο σκεύος το τυρί κρέμα και τον ζωμό κοτόπουλου.

Ανακατεύουμε απαλά μέχρι το τυρί να λιώσει πλήρως και να ενσωματωθεί με τον ζωμό, δημιουργώντας μια λεία, κρεμώδη και αρωματική σάλτσα.

Αφήνουμε να σιγοβράσει για λίγα λεπτά μέχρι να δέσει ελαφρώς η σάλτσα και να καλύψει όμορφα το κοτόπουλο.

Σερβίρουμε το κοτόπουλο ζεστό, περιχύνοντας με άφθονη από τη σκορδάτη, τυρένια σάλτσα.

Συνοδεύουμε ιδανικά με ζυμαρικά, ρύζι ή πουρέ πατάτας, ώστε να απολαύσουμε πλήρως τη βελούδινη σάλτσα.

Πηγή:www.newsit.gr

Η ΕΛΒΟ επανατοποθετείται στον χάρτη της αμυντικής βιομηχανίας με στρατηγικές συνεργασίες και συμμαχίες

 

Η ΕΛΒΟ ανακοίνωσε συνεργασία με τη γερμανική Rheinmetall MAN Military Vehicles GmbH, καθώς και μία σύμπραξη με τον Όμιλο Κοπελούζου

Σε μια συγκυρία κατά την οποία η Ευρώπη επιταχύνει τον επανεξοπλισμό της και οι διεθνείς αμυντικές βιομηχανίες αναζητούν νέα κέντρα παραγωγής και στρατηγικές συνεργασίες, η Ελληνική Βιομηχανία Οχημάτων (ΕΛΒΟ) επιχειρεί να επανατοποθετηθεί στον χάρτη της αμυντικής βιομηχανίας της Νοτιοανατολικής Ευρώπης μέσω δύο σημαντικών συνεργασιών με διεθνές και εγχώριο αποτύπωμα.

Η ΕΛΒΟ ανακοίνωσε τη σύναψη στρατηγικής συνεργασίας με τη γερμανική Rheinmetall MAN Military Vehicles GmbH, καθώς και μία σύμπραξη με τον Όμιλο Κοπελούζου, με στόχο την ενίσχυση της εγχώριας παραγωγικής βάσης της χώρας στον τομέα των στρατιωτικών οχημάτων, των αμυντικών κατασκευών και των προηγμένων υποστηρικτικών συστημάτων.

Η συμφωνία με τη Rheinmetall MAN Military Vehicles προβλέπει την υπογραφή μνημονίου κατανόησης (MoU) για τη συναρμολόγηση στρατιωτικών φορτηγών και την ενσωμάτωση εξειδικευμένων υπερκατασκευών, συμπεριλαμβανομένων και συστημάτων αεροπορικής άμυνας, τα οποία θα προσαρμόζονται στις επιχειρησιακές απαιτήσεις των ελληνικών Ενόπλων Δυνάμεων.

Σύμφωνα με τις δύο εταιρείες, στόχος είναι η δημιουργία μιας ισχυρής βιομηχανικής βάσης στην Ελλάδα που θα μπορεί να υποστηρίξει τόσο τις ανάγκες του Ελληνικού Στρατού, του Πολεμικού Ναυτικού και της Πολεμικής Αεροπορίας όσο και μελλοντικά προγράμματα διεθνούς χαρακτήρα.

Η συνεργασία αποκτά ιδιαίτερη σημασία σε μια συγκυρία όπου η ευρωπαϊκή αμυντική πολιτική μετατοπίζεται προς την ενίσχυση της παραγωγικής αυτονομίας, με τις κυβερνήσεις να αναζητούν εγχώριες δυνατότητες κατασκευής, συντήρησης και τεχνικής υποστήριξης κρίσιμων αμυντικών συστημάτων.

Στο επίκεντρο του σχεδιασμού βρίσκεται η αναβάθμιση των εγκαταστάσεων της ΕΛΒΟ στη Σίνδο Θεσσαλονίκης, οι οποίες διαθέτουν παραγωγικές, συναρμολογητικές και τεχνικές δυνατότητες για στρατιωτικά και ειδικού σκοπού οχήματα. Η εταιρεία εκτιμά ότι η επέκταση της δραστηριότητας θα οδηγήσει στη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας υψηλής εξειδίκευσης, αλλά και στην ανάπτυξη ενός ευρύτερου δικτύου ελληνικών προμηθευτών και υποκατασκευαστών.

Η Rheinmetall MAN Military Vehicles θεωρείται ένας από τους μεγαλύτερους προμηθευτές στρατιωτικών οχημάτων logistics και τακτικής χρήσης διεθνώς, με χαρτοφυλάκιο που περιλαμβάνει πλατφόρμες υψηλής κινητικότητας σε εκδόσεις από 4×4 έως 10×10, σχεδιασμένες για επιχειρήσεις σε απαιτητικά περιβάλλοντα.

Παράλληλα, η δεύτερη στρατηγική συνεργασία της ΕΛΒΟ με τον Όμιλο Κοπελούζου διευρύνει το αποτύπωμα της εταιρείας πέρα από την παραγωγή οχημάτων, εστιάζοντας στην ανάπτυξη προηγμένων αμυντικών κατασκευών και υποδομών.

Η συνεργασία αξιοποιεί αφενός την τεχνογνωσία και τη βιομηχανική βάση της ΕΛΒΟ και αφετέρου την εμπειρία του Ομίλου Κοπελούζου στην υλοποίηση σύνθετων έργων ενέργειας, υποδομών και τεχνολογίας. Σύμφωνα με τις δύο πλευρές, στόχος είναι η ανάπτυξη σύγχρονων αμυντικών λύσεων με όρους ποιότητας, καινοτομίας και επιχειρησιακής αξιοπιστίας.

Στελέχη της αγοράς τονίζουν ότι οι δύο κινήσεις συνδέονται με τη γενικότερη προσπάθεια ανασυγκρότησης της ελληνικής αμυντικής βιομηχανίας, σε μια περίοδο όπου οι ευρωπαϊκές χώρες αυξάνουν τις αμυντικές δαπάνες και αναζητούν νέες παραγωγικές δυνατότητες εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Ο γενικός διευθυντής της ΕΛΒΟ, Αντώνης Βιτετζάκης, χαρακτήρισε τη συνεργασία με τη Rheinmetall σημαντικό ορόσημο για την εταιρεία και για το μέλλον της ελληνικής αμυντικής βιομηχανίας, σημειώνοντας ότι ο συνδυασμός της εγχώριας παραγωγικής βάσης με τη διεθνή τεχνογνωσία δημιουργεί προϋποθέσεις ανάπτυξης για τη χώρα. Όπως ανέφερε, η Θεσσαλονίκη μπορεί να εξελιχθεί σε στρατηγικό κέντρο αμυντικής παραγωγής και τεχνολογίας, με δυνατότητα εξυπηρέτησης όχι μόνο των ελληνικών αναγκών αλλά και διεθνών συνεργασιών.

Οι εξελίξεις έρχονται σε μια περίοδο όπου η εγχώρια αμυντική βιομηχανία επιχειρεί να αποκτήσει πιο ενεργό ρόλο στα νέα εξοπλιστικά προγράμματα και να αυξήσει τη συμμετοχή της στις ευρωπαϊκές αλυσίδες παραγωγής και τεχνολογίας, αξιοποιώντας το αυξημένο επενδυτικό ενδιαφέρον στον τομέα της άμυνας.

Πηγή:www.newsit.gr

Metallica: Η πρώτη πρόβα του συγκροτήματος στο ΟΑΚΑ που ξεσήκωσε το Μαρούσι – Έτοιμοι για το μεγάλο show του Σαββάτου

 

Όσοι περνούσαν απέξω μπορούσαν να ακούσουν τους μέταλ ρυθμούς με τεχνικούς, παραγωγή και συνεργεία να δουλεύουν ασταμάτητα ώστε όλα να είναι έτοιμα για το μεγάλο show

Την πρώτη τους πρόβα για την πολυαναμενόμενη συναυλία τους στο ΟΑΚΑ έκαναν χθες βράδυ (7/5/2026) οι Metallica η οποία κράτησε για 3 ολόκληρες ώρες, δημιουργώντας μεγάλες προσδοκίες για μία ιστορική συναυλία.

Η συναυλία των Metallica είναι προγραμματισμένη για αύριο, Σάββατο το βράδυ, στις 20:30 στο ΟΑΚΑ και φανς του συγκροτήματος δηλώνουν ενθουσιασμένοι από την άφιξη τους στην Αθήνα.

Το Σάββατο το ΟΑΚΑ αναμένεται να γεμίσει από χιλιάδες φανατικούς που περιμένουν να ζήσουν από κοντά την μοναδική εμπειρία ενός εκρηκτικού σόου γεμάτου ένταση, δυνατές κιθάρες και τις διαχρονικές επιτυχίες.

Χθες το βράδυ τα μέλη του συγκροτήματος βρέθηκαν στο ΟΑΚΑ για την πρώτη τους πρόβα. Όσοι περνούσαν απέξω μπορούσαν να ακούσουν τους μέταλ ρυθμούς με τεχνικούς, παραγωγή και συνεργεία να δουλεύουν ασταμάτητα ώστε όλα να είναι έτοιμα για το μεγάλο show.

Οι Metallica μάλιστα φαίνεται να παρέμειναν για αρκετή ώρα πάνω στη σκηνή, δοκιμάζοντας ήχο, φωτισμούς ενώ φαίνεται να ολοκλήρωσαν την πρόβα τους, που ξεκίνησε κατά της 9, κατά τις 12 το βράδυ.

Η επιστροφή των Metallica στην Ελλάδα αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα μουσικά γεγονότα της χρονιάς, με την προσμονή των θαυμαστών να κορυφώνεται όσο πλησιάζει η μεγάλη βραδιά.

Οι λάτρεις της metal μουσικής ετοιμάζονται να ζήσουν από κοντά μία μοναδική εμπειρία με εντυπωσιακή παραγωγή και την δυναμική σκηνική παρουσία ενός συγκροτήματος που συνεχίζει εδώ και δεκαετίες να καθορίζει τη διεθνή rock σκηνή.

Πηγή:www.newsit.gr