110 χρόνια Άρης: «Γι’ αυτό έγινε ο κόσμος, για να σε ακολουθούμε» αναφέρει ο Ερασιτέχνης σε συγκλονιστικό video

 

Με τον κόσμο να… πρωταγωνιστεί και τις μεγάλες μορφές του Συλλόγου να εμφανίζονται -έστω και φευγαλέα- ο ΑΣ Άρης δημιούργησε ένα εκπληκτικό video, ανήμερα των 11ων γενεθλίων του συλλόγου.

Ρίγος, συγκίνηση, ποδοσφαιρική καψούρα! Ο ΑΣ Άρης δημιούργησε ένα τρομερό video για να περιγράψει όσα νιώθουν για τους “κίτρινους” οι φίλοι της ομάδας, ανήμερα των 110ων γενεθλίων του Συλλόγου.

Νίκος Γκάλης, Άγγελος Χαριστέας αλλά και απλοί φίλαθλοι κάνουν την εμφάνισή τους, “ντύνοντας” αυτό το μίνι εορταστικό αφιέρωμα, ενώ υπάρχουν και στιγμές που έχουν μείνει χαραγμένες στους οπαδούς της ομάδας, όπως κάποιες “μεγάλες” νίκες κόντρα στον “αιώνιο” αντίπαλο, τον ΠΑΟΚ.

“Για τις φορές που δυνάμωσες, φορώντας την μπλούζα του “Θεού” στο σχολείο, παρά την ήττα χθες. Γα τις φορές που ο “Αυτοκράτορας” σε έκανε να ακούσεις “Δεν είμαι Άρης, αλλά…”. Για τους ζωντανούς θρύλους, που περπατάς ανάμεσά τους. Για τα κυριακάτικα τραπέζια που έχασες, επειδή στην Γ’ παίζαμε νωρίς. Γι’ αυτούς που φύγαν, γι αυτούς που μείναν και γι’ αυτούς που… πηγαινοέρχονται κάθε τρεις και λίγο στο 90φεύγα.

Για τις πίκρες, τις χαρές, τις προσδοκίες. Για τα “Άρη μας το χρωστάει η ιστορία”. Για τα “Άρη μας έσκασες”/ Για τα “Αρειανάρα μου, μόνο εσύ”. Για όλα αυτά, οι Κυριακές θα είναι οι πιο όμορφές μας μέρες. Γι αυτό έγινε ο κόσμος Άρη μου, για να σε ακολουθάμε” αναφέρει το σπικάζ, που συνοδεύει κάποιες πολύ “δυνατές” εικόνες της “κίτρινης οικογένειας”.

Πηγή:www.newsit.gr

25η Μαρτίου: Γιατί σήμερα τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά

 

Το βασικό «πιάτο» σε κάθε ελληνικό τραπέζι θα είναι σήμερα, 25η Μαρτίου ο μπακαλιάρος σκορδαλιά. Πώς όμως καθιερώθηκε αυτή η διατροφική συνήθεια;

Η παράδοση αυτή κρατάει από τον 4ο αιώνα μ.Χ. περίπου. Μάλιστα, η Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η παλαιότερη και πιο αυστηρή χρονική περίοδος νηστείας για την ορθόδοξη εκκλησία.

Από την καθιέρωσή της, περί τον 4ο αιώνα μ.Χ., προβλέπεται κατά τα μοναχικά πρότυπα ξηροφαγία με τους πιστούς να τρώνε μόνο μια φορά την ημέρα κι αυτή μετά τις 15:00 το μεσημέρι.

Κατά την περίοδο της Τεσσαρακοστής η νηστεία «σπάει» τρεις φορές, με σκοπό οι πιστοί να πάρουν δυνάμεις.

Η πρώτη από αυτές τις φορές είναι κατά τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου, όπως έχει καθιερωθεί η 25η Μαρτίου. Την ημέρα αυτή, λοιπόν, επιτρέπονται το ψάρι, το ελαιόλαδο και το κρασί.

Η ιστορία του μπακαλιάρου στην Ελλάδα

Παραδοσιακό έδεσμα της ημέρας του Ευαγγελισμού (25 Μαρτίου), η οποία έχει πια διττή σημασία για τον Ελληνισμό, καθώς συμπίπτει από το 1838 με τον εορτασμό της Επανάστασης του 1821, είναι ο μπακαλιάρος σκορδαλιά.

Η εξήγηση για την διατροφική αυτή συνήθεια έχει να κάνει κυρίως με την αδυναμία των κατοίκων της ενδοχώρας να προμηθεύονται άμεσα και οικονομικά φρέσκο ψάρι. Παρά το γεγονός ότι ο μπακαλιάρος δεν είναι «ελληνικό» ψάρι, καθώς συναντάται κυρίως στις ακτές του βορειοανατολικού Ατλαντικού, το γεγονός ότι γίνεται παστός τον καθιστά ένα τρόφιμο φθηνό και εύκολο στη συντήρηση.

Ο μπακαλιάρος έφτασε στο ελληνικό τραπέζι περί τον 15ο αιώνα και καθιερώθηκε άμεσα ως το εθνικό φαγητό της 25ης Μαρτίου, καθώς με εξαίρεση τα νησιά μας, το φρέσκο ψάρι αποτελούσε πολυτέλεια για τους φτωχούς κατοίκους της ηπειρωτικής Ελλάδας.

Έτσι, ο παστός μπακαλιάρος, που δεν χρειαζόταν ιδιαίτερη συντήρηση, αποτέλεσε την εύκολη και φθηνή συνάμα λύση, έθιμο που κρατά μέχρι τις μέρες μας.

Στα Επτάνησα τη σκορδαλιά τη λένε και αλιάδα (αλλά και αγιάδα, με βάση την τοπική προφορά) που είναι δάνειο από τα βενετικά (agliata στα σημερινά ιταλικά). Φαίνεται ότι από τον συμφυρμό των λέξεων «σκόρδο» και «αλιάδα» προέκυψε ο τύπος σκορδαλιάδα και από εκεί, με απλολογία, ο σημερινός «σκορδαλιά». Αυτή τουλάχιστον την ετυμολογία δίνουν τόσο το ΛΚΝ όσο και το Ετυμολογικό του Μπαμπινιώτη.

Κάτι σαν σκορδαλιά έφτιαχναν και οι αρχαίοι, βέβαια, και μια από τις λέξεις που είχαν ήταν «μυττωτός». Πάλι στους Αχαρνείς, στην αρχή του έργου, ο Δικαιόπολις έχει μαζί του μια σακούλα σκόρδα που του την αρπάζουν οι Θράκες μισθοφόροι, οι Οδόμαντες, κι εκείνος ολοφύρεται για τη σκορδαλιά που θα έφτιαχνε (Οἴμοι τάλας, μυττωτὸν ὅσον ἀπώλεσα)

Όταν θέλουμε να πούμε ότι από κάτι απουσιάζει το πιο απαραίτητο, το ειδοποιό συστατικό του, λέμε ότι μοιάζει με «σκορδαλιά χωρίς σκόρδο»

Το σκόρδο είναι το Allium sativum, κρόμμυον το σκόροδον και, παρόλο που είναι ιθαγενές της Κεντρικής Ασίας, βρίσκεται στα μέρη μας από πολύ παλιά, αφού, όπως αναφέρει ο Ηρόδοτος, οι εργάτες που έχτισαν την Πυραμίδα του Χέοπα είχαν στο σιτηρέσιό τους κρεμμύδια, σκόρδα και ραπανάκια.

Όμως και στην αρχαία Ελλάδα ήταν πολύ διαδεδομένο το σκόρδο, όπως φαίνεται από την παρουσία του στις κωμωδίες του Αριστοφάνη –τα μεγαρίτικα σκόρδα ήταν ονομαστά για το μεγάλο μέγεθός τους και στους Αχαρνείς, που είναι γραμμένοι μέσα στον Πελοποννησιακό πόλεμο, ο Μεγαρίτης παραπονιέται στον Δικαιόπολη ότι οι Αθηναίοι στις επιδρομές τους τα ξερίζωναν.

Στα αρχαία λεγόταν σκόροδον, αλλά ήδη από την κλασική εποχή εμφανίζεται και ο τύπος σκόρδον, που τελικά επικράτησε.

Το σκόρδο ήταν και είναι το προσφάι των φτωχών, ακόμα περισσότερο στην αρχαιότητα, που το διαιτολόγιο ήταν πολύ φτωχότερο από σήμερα. Ήταν ακόμα βασικό στοιχείο στο σιτηρέσιο των στρατιωτών, γι’ αυτό και οι αρχαίοι είχαν την παροιμιώδη φράση «μη σκόρδου (φάγω)» δηλαδή να μη μπλέξω σε περιπέτειες.

Πηγή:www.cnn.gr

Θεσσαλονίκη: Μαθητές κατασκεύασαν επιτραπέζιο παιχνίδι για τυφλούς, από επαναχρησιμοποιημένα τουβλάκια

 

Ένα έξυπνο επιτραπέζιο παιχνίδι για άτομα με προβλήματα όρασης, από επαναχρησιμοποιημένα τουβλάκια, κατάφεραν να δημιουργήσουν μαθητές του Ειδικού Γυμνασίου – Λυκείου Κωφών και Βαρηκόων στη Θεσσαλονίκη, με τη βοήθεια και την καθοδήγηση καθηγητών τους.

Πρόκειται για το παιχνίδι TriGo, ένα επιτραπέζιο παιχνίδι άκρως συμπεριληπτικό που ξεπερνάει την ψυχαγωγία, με στόχο να προάγει τη συμμετοχικότητα και να προσφέρει χαρά στους παίκτες όλων των ικανοτήτων.

«Το TriGO είναι προσβάσιμο σε άτομα με προβλήματα όρασης φέροντας οδηγίες στα ελληνικά και στη γραφή Braille. Το όνομα του έχει διπλή σημασία. Όχι μόνο αποτίει φόρο τιμής στο κλασικό παιχνίδι Triliza, αλλά ενσωματώνει τη λέξη “go”, προτρέποντας τον κόσμο να εκμηδενίζει τους αποκλεισμούς και να γίνει συμμετοχικός» αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής του σχολείου Ιωάννα Φωτιάδου.

Η ιδέα ξεκίνησε όταν μία καθηγήτρια έφερε στο σχολείο ένα μεγάλο κουτί με επώνυμα τουβλάκια. Εκείνη την εποχή στο σχολείο οργάνωναν το χριστουγεννιάτικο μπαζάρ και προσπαθούσαν να φτιάξουν προϊόντα για να πουλήσουν. Οι μαθητές σκέφτηκαν να αξιοποιήσουν τα τουβλάκια δημιουργώντας κοσμήματα. Έτσι γεννήθηκε η ιδέα, η οποία εξελίχθηκε στο δημιουργικό παιχνίδι TriGO, αφορμή για τη δημιουργία του οποίου στάθηκε η διάγνωση ενός συμμαθητή των παιδιών με τυφλοκώφωση.

«Το σχολείο μας ευαισθητοποιήθηκε πάνω σε θέματα τυφλότητας κι έτσι γεννήθηκε η ιδέα να φτιάξουμε κάτι που θα είναι προσβάσιμο για όλους. Το πάθος των παιδιών για ένα καλύτερο και πιο συμπεριληπτικό κόσμο οδήγησε σε αυτές τις δύο ιδέες» επισημαίνει η κ. Φωτιάδου.

Πώς παίζεται

Το TriGO εξασφαλίζει ότι άτομα όλων των ηλικιών και ικανοτήτων μπορούν να το απολαύσουν, ενισχύοντας τις γνωστικές δεξιότητες και τη δημιουργικότητα.

Το παιχνίδι είναι για δύο παίκτες που παίζουν εναλλάξ. Οι παίκτες έχουν από τρία πιόνια (τετράγωνα και στρόγγυλα τουβλάκια) και παίζοντας εναλλάξ προσπαθούν να κάνουν πρώτοι TriGO, βάζοντας τρία σύμβολα στη σειρά προς κάθε κατεύθυνση (οριζόντια, κάθετα ή διαγώνια), εμποδίζοντας ταυτόχρονα τον αντίπαλό τους. Όταν τοποθετήσουν και τα τρία τους πιόνια, τότε κάθε φορά έχουν το δικαίωμα να μετακινούν σε μία ελεύθερη θέση ένα μονάχα πιόνι. Νικητής είναι ο παίκτης που θα σχηματίσει πρώτος TriGO.

Πρόκειται για ένα παιχνίδι χωρίς αποκλεισμούς. Οι παίκτες μπορούν να διακρίνουν τα τουβλάκια με την αφή, υποβοηθούμενοι από δείκτες αφής. Οι δίγλωσσες οδηγίες διευκολύνουν περαιτέρω την κατανόηση, καθιστώντας το παιχνίδι προσιτό σε μια διαφορετική βάση παικτών. Οι παίκτες αναπτύσσουν την κινητική λειτουργία των χεριών τους και την ικανότητά τους να χειρίζονται αντικείμενα με ακρίβεια κάτι ιδιαίτερα χρήσιμο για τυφλούς παίκτες.

«Το TriGO προσφέρει διασκέδαση, κοινωνική διάδραση, ψυχομετρική άσκηση, ανάπτυξη λειτουργιών και ευκαιρίες εκπαίδευσης. Οι παίκτες πρέπει να σκεφτούν τις κινήσεις τους, να επιλέξουν τις κατάλληλες στρατηγικές και να λύσουν προβλήματα. Αυτό μπορεί να βελτιώσει τις γνωστικές λειτουργίες τους και να παρέχει άσκηση της μνήμης, της λογικής και της συγκέντρωσης» τονίζει η κ. Φωτιάδου.

Το Ειδικό Γυμνάσιο – Λύκειο Κωφών και Βαρηκόων Θεσσαλονίκης, είναι το μοναδικό εξειδικευμένο σχολείο στην ευρύτερη Περιφέρεια της Μακεδονίας, Θράκης και Θεσσαλίας, που παρέχει ισότιμη δευτεροβάθμια εκπαίδευση σε κωφούς και βαρήκοους μαθητές και μαθήτριες. Στεγάζεται στις εγκαταστάσεις του Εθνικού Ιδρύματος Κωφών στο Πανόραμα Θεσσαλονίκης.

Η εικονική μαθητική επιχείρηση Let’s go και το JA Greece

Το σχολείο συμμετέχει κάθε χρόνο σε ποικίλα εκπαιδευτικά προγράμματα (περιβαλλοντικά, πολιτιστικά, σταδιοδρομίας κ.ά.) με στόχο την απόκτηση περαιτέρω γνώσεων κι εμπειριών και την ανάπτυξη δεξιοτήτων. Έτσι επέλεξαν και αυτό της Εικονικής Επιχείρησης.

Πρόκειται για ένα πρόγραμμα που βασίζεται στο διεθνές Company Program και υλοποιείται σε 117 χώρες. Στο εν λόγω πρόγραμμα εννιά μαθητές/τριες δημιούργησαν μια εικονική μαθητική (δηλ. μη νομικά συσταθείσα) επιχείρηση, τη Let’s go, στο πλαίσιο του προγράμματος του Junior Achievement Greece, κατανοώντας όλα τα στάδια της δημιουργίας, λειτουργίας και ρευστοποίησής της. Σχεδίασαν και παρήγαγαν προϊόντα που ανταποκρίνονται σε διαπιστωμένες κοινωνικές ανάγκες και διακρίνονται από καινοτόμα χαρακτηριστικά. Η Let’s go είναι μία εταιρεία που επαναχρησιμοποιεί επώνυμα τουβλάκια δημιουργώντας, πέραν του παιχνιδιού και αξεσουάρ μόδας.

Οι καθηγητές που βοήθησαν για την υλοποίηση της εικονικής επιχείρησης και του παιχνιδιού είναι κοινωνική λειτουργός Καλλιόπη Σιβή, η καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής Ιωάννα Φωτιάδου, η χημικός Χριστίνα Παπαευαγγέλου, η φιλόλογος Μαρία Παλπάνη και η μαθηματικός Όλγα Εμμανουηλίδου.

Τα αξεσουάρ μόδας της εικονικής επιχείρησης αφορούν χειροποίητες κατασκευές αποκλειστικά από επαναχρησιμοποιημένα επώνυμα τουβλάκια, τα οποία διαφέρουν σε σχήμα, μέγεθος και χρώμα. Κάθε αξεσουάρ είναι μοναδικό. Επίσης, υπάρχουν ειδικές εκδόσεις ανάλογα με την εποχή, όπως Xmas Edition, Valentine Edition, Summer Edition, Halloween Edition, March Edition.

«Το όνομα Let’s go προέκυψε από τη παρότρυνση που θέλουμε να δώσουμε στους καταναλωτές να είναι σκεπτόμενοι σχετικά με το περιβάλλον. Το μότο μας είναι το Let’s go circular living. Έτσι, αυτό που ξεκίνησε ως ένα κοινό πάθος για τη βιωσιμότητα και η επιθυμία να υπάρξει θετικός αντίκτυπος στη ζωή των ατόμων με προβλήματα όρασης μετατράπηκε στο Let’s go – ένα εγχείρημα που τροφοδοτείται από τη δημιουργικότητα, την συμπερίληψη και την ενότητα. Η Let’s go επιδιώκει να γεφυρώσει το χάσμα μεταξύ του γραμμικού και κυκλικού μοντέλου παραγωγής και να διευκολύνει τη μετάβαση από την γραμμική (take-make-dispose) στην κυκλική οικονομία.

Στην επιδίωξη ενός κόσμου χωρίς αποκλεισμούς, το όραμά μας επεκτείνεται πέρα από τη βιώσιμη μόδα και την κυκλική οικονομία. Μέσω της δέσμευσής μας να καταρρίπτουμε τα εμπόδια, στοχεύουμε να επαναπροσδιορίσουμε τα όρια της μόδας και του παιχνιδιού ώστε να τα απολαμβάνουν όλοι, ανεξάρτητα από τις ικανότητές τους», επισημαίνει η κ. Φωτιάδου.

Η ψηφοφορία θα διαρκέσει από 18 Μαρτίου έως 29 Μαρτίου

Όσον αφορά το επιτραπέζιο παιχνίδι TriGO, έχει διατεθεί από το σχολείο δωρεάν σε διάφορες δημόσιες δομές που φιλοξενούν άτομα με προβλήματα όρασης, μεταξύ αυτών στη Σχολή Τυφλών Θεσσαλονίκης (ΚΕΑΤ), στο Δημοτικό Σχολείο Τυφλωκωφών Καλλιθέας και στον Σύλλογο Συνδρόμου Down Θεσσαλονίκης, ενώ διατίθεται προς πώληση στο ευρύ κοινό στα 22 ευρώ.

Πηγή:www.newsit.gr