Συνταγή για χοιρινό πρασοσέλινο στον φούρνο με πατάτες

Η παραδοσιακή συνταγή με απλό τρόπο

Τα παλιά χρόνια, το χοιρινό πρασοσέλινο, ήταν φαγητό που οι μεγαλύτεροι της οικογένειας, απολάμβαναν στην ταβέρνα τις Κυριακές.

Θεωρείτο σπουδαίο έδεσμα κατσαρόλας και σερβιριζόταν πάντα με αυγολέμονο. 

Αυτή τη γεύση, εντάξει, χωρίς το αυγολέμονο, μπορούμε να πετύχουμε, με μεγαλύτερη ευκολία, ψήνοντας το κρέας στον φούρνο.

Πράσο, κρεμμύδι και σέλερι, φτιάχνουν τη σάλτσα και νοστιμίζουν το κρέας που είναι χοιρινή μπριζόλα λαιμού.

Οι πατάτες, που επίσης παίρνουν νοστιμιά από τα λαχανικά, μπαίνουν για να γίνει πιο χορταστικό το πιάτο και πιο δελεαστικό στα μικρά παιδιά.

Χοιρινό πρασοσέλινο στον φούρνο

Υλικά:

• 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού

• 1 μεγάλο πράσο

• 2 καρότα

• 1 κρεμμύδι

• 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη

• 4 πατάτες

• 3 στικς σέλερι

• 1 μικρό κουταλάκι μουστάρδα καυτερή

• 6 κ.σ. ελαιόλαδο και χυμό από 1 λεμόνι

• αλάτι-πιπέρι-μια πρέζα πάπρικα γλυκιά

Εκτέλεση:

Πλένουμε τις μπριζόλες και τις στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα.

Καθαρίζουμε τα λαχανικά και κόβουμε το πράσο, το κρεμμύδι, το καρότο και τις πατάτες, σε ροδέλες και το σέλερι σε χοντρά κομμάτια.

Στρώνουμε τα λαχανικά στο ταψί, τοποθετούμε πάνω τους τις μπριζόλες και γύρω-γύρω τις πατάτες.

Ανακατεύουμε την ντομάτα, με τη μουστάρδα και το μισό λάδι και περιχύνουμε το φαγητό.

Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε και την πάπρικα και ραντίζουμε με το υπόλοιπο λάδι και τον χυμό λεμονιού.
Ρίχνουμε ένα φλυτζάνι νερό, στις άκρες του ταψιού.
Σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30 λεπτά.

Ύστερα ξεσκεπάζουμε το ταψί, γυρίζουμε το κρέας και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 30 λεπτά.

Πηγή:www.newsit.gr

Συνταγή για αρνίσιο μπούτι λεμονάτο με χόρτα

 

Και αρωματικά βότανα

Εναλλακτική λύση για ένα πιο αστικό Πάσχα, με ένα φινετσάτο αρνί λεμονάτο.

Το πιάτο αυτό σερβίρεται αυτόνομα, χωρίς συνοδευτικά, μόνο με τα χόρτα του.

Τα αρώματα και ισορροπία, είναι εξασφαλισμένα, καθώς τα υλικά είναι απολύτως ζυγισμένα, ακόμη και ο χυμός λεμονιού.

Σπανάκι, σέσκουλα, σελινόριζα, φινόκιο και μάραθος, πρέπει να μην παραμαγειρευτούν, για να κρατήσουν τη ζωντάνια τους.

Στο ίδιο τραπέζι θα μπορούσατε να προσφέρετε μια τραγανή τυρόπιτα και μια αυγοσαλάτα, από τα τσουγκρισμένα κόκκινα αυγά.

Αρνίσιο μπούτι λεμονάτο με χόρτα

Υλικά:

• 1,5 κιλό αρνίσιο μπούτι, κομμένο σε φέτες πάχους 3 εκ.

• 200 γρ. ελαιόλαδο

• 100 γρ. φινόκιο, ψιλοκομμένο 

• 100 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 

• 100 γρ. σελινόριζα, ψιλοκομμένη

• 15 γρ. σκόρδο ψιλοκομμένο 

• 5 γρ. ξύσμα λεμονιού

• 5 γρ. λουίζα, αποξηραμένα φύλλα

• 50 γρ. κρασί λευκό

• 800 γρ. ζωμός κοτόπουλου

• 40 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο

• 320 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο και κομμένο

• 320 γρ. σέσκουλα, καθαρισμένα και κομμένα

• 8 γρ. χυμός λεμονιού

• 8 γρ. μάραθος, ψιλοκομμένος

• 80 γρ. βούτυρο

• φλούδα λεμονιού, σε ολόκληρα κομμάτια

• αλάτι – πιπέρι λευκό

Εκτέλεση:

Αλατίζουμε το αρνί σε όλες τις πλευρές του.

Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε 180 γρ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το αρνί μέχρι να πάρει ένα έντονο χρυσαφί χρώμα.

Αποσύρουμε από την κατσαρόλα το αρνί και προσθέτουμε το φινόκιο, το κρεμμύδι, τη σελινόριζα και τα μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν αρκετά και να πάρουν χρώμα.

Προσθέτουμε το σκόρδο και μόλις μυρίσει σβήνουμε με το κρασί.

Μαγειρεύουμε λίγα λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το κρασί και προσθέτουμε τον ζωμό, το αρνί, τη λουίζα και τη φλούδα.

Φέρνουμε σε βρασμό και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Σκεπάζουμε με το καπάκι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. 

Αφαιρούμε το κρέας, τη λουίζα και τη φλούδα λεμονιού από το σκεύος.

Δυναμώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, το φρέσκο κρεμμύδι, το σπανάκι και το σέσκουλο και μαγειρεύουμε μέχρι να μείνει το 1/3 από τα υγρά.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο, λίγο ελαιόλαδο, τον μάραθο, ανακατεύουμε και ξαναβάζουμε το αρνί στην κατσαρόλα.

Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

Πηγή:www.newsit.gr

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί «Φέτα Βυτίνας» λόγω μόλυνσης με λιστέρια

 

Πρόκειται για συγκεκριμένη παρτίδα με συγκεκριμένες ημερομηνίες παραγωγής και ημερομηνίας λήξης - Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ

Στην ανάκληση φέτας λόγω μόλυνσης με λιστέρια, προχώρησε ο ΕΦΕΤ βγάζοντας σχετική ανακοίνωση και οδηγίες για όσους καταναλωτές έχουν αγοράσει ήδη το συγκεκριμένο προϊόν.

Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, στο προϊόν «Φέτα Βυτίνας ΠΟΠ βαρέλι» με αριθμό παρτίδας 24/07/2027, ημερομηνία ανάλωσης 24/07/2027 και ημερομηνία παραγωγής 24/01/2026, που παράγεται από την εταιρεία «ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΤΣΑΤΣΟΥΛΗΣ  & ΥΙΟΙ Ο.Ε.» εντοπίστηκε Listeria monocytogenes με αποτέλεσμα να απαγορευτεί η κατανάλωσή του.

Ο ΕΦΕΤ προχώρησε στην ανάκληση του προϊόντος της συγκεκριμένης παρτίδας ενώ οι έρευνες συνεχίζονται.

Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ:

«Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατόπιν ενημέρωσης του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) και στο πλαίσιο επιδημιολογικής διερεύνησης, διενήργησε έκτακτο έλεγχο και προέβη σε δειγματοληψία τυριού “Φέτα”.

Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική ονομασία «ΦΕΤΑ ΒΥΤΙΝΑΣ ΠΟΠ ΒΑΡΕΛΙ», αριθμού παρτίδας 24/07/2027 (ΦΕ-2751), με ημερομηνία ανάλωσης 24/07/2027 και ημερομηνία παραγωγής 24/01/2026, που παράγεται από την εταιρεία “ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΤΣΑΤΣΟΥΛΗΣ & ΥΙΟΙ ΟΕ”.

Από την ανάλυση του δείγματος, η οποία διενεργήθηκε από τα Εργαστήρια Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Αθηνών του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes. Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν».

Πηγή:www.newsit.gr

Πέθανε ο Μιρτσέα Λουτσέσκου, ο θρυλικός Ρουμάνος προπονητής

 

Στο πένθος η οικογένεια του προπονητή του ΠΑΟΚ, Ραζβάν Λουτσέσκου

Θρήνος στο παγκόσμιο ποδόσφαιρο, με τον Μιρτσέα Λουτσέσκου να φεύγει από τη ζωή σε ηλικία 81 ετών, βυθίζοντας στο πένθος και την οικογένεια του προπονητή του ΠΑΟΚ, Ραζβάν Λουτσέσκου.

Μετά από καρδιακή προσβολή και επιπλοκές κατά την παρουσία του στο πανεπιστημιακό νοσοκομείο του Βουκουρεστίου, ο Μιρτσέα Λουτσέσκου άφησε την τελευταία του πνοή και προκάλεσε θλίψη στην ποδοσφαιρική κοινότητα, αλλά και σε ολόκληρη τη Ρουμανία.

Έχοντας μία μεγάλη καριέρα ως ποδοσφαιριστής, κατά την οποία υπήρξε και αρχηγός της εθνικής Ρουμανίας στο Παγκόσμιο Κύπελλο του 1970, ο πατέρας του Ραζβάν Λουτσέσκου, ακολούθησε στη συνέχεια μία ακόμη πιο ιστορική προπονητική πορεία, με 35 τίτλους και μεγάλες επιτυχίες σε Ρουμανία, Τουρκία και Ουκρανία, η οποία και τον μετέτρεψε σε εμβληματική μορφή του αθλήματος.

Η ενημέρωση από το νοσοκομείο

«Σήμερα, Τρίτη 7 Απριλίου 2026, περίπου στις 20:30, διαπιστώθηκε ο θάνατος του Μιρτσέα Λουτσέσκου. Ο Μιρτσέα Λουτσέσκου υπήρξε ένας από τους πλέον καταξιωμένους προπονητές και ποδοσφαιριστές του ρουμανικού ποδοσφαίρου, καθώς και ο πρώτος που οδήγησε την εθνική ομάδα της Ρουμανίας σε τελική φάση Ευρωπαϊκού Πρωταθλήματος, το 1984».

Πηγή:www.newsit.gr

Καιρός Πάσχα: Βροχές σε Μακεδονία και Αιγαίο από την Μεγάλη Τετάρτη – Πρόγνωση μέχρι την Κυριακή

 

Σε ποιες περιοχές αναμένεται να βρέξει - Η πρόγνωση για το Μεγάλο Σάββατο και την Κυριακή του Πάσχα

Με υψηλές θερμοκρασίες και έντονο άρωμα άνοιξης ξεκίνησε η Μεγάλη Εβδομάδα, αφού ο καιρός σήμερα Μεγάλη Τρίτη (07.04.2026), θύμισε σε αρκετές περιοχές ακόμα και αρχές καλοκαιριού.

Ωστόσο, το σκηνικό του καιρού δεν θα παραμείνει απολύτως σταθερό μέχρι το Πάσχα, καθώς αναμένονται εναλλαγές στην θερμοκρασία σε ορισμένες περιοχές και πρόσκαιρες βροχές, πριν από την τελική βελτίωση την Κυριακή.

Ήδη από τη Μεγάλη Τρίτη, ο υδράργυρος κινήθηκε σε ανοιξιάτικα επίπεδα, φτάνοντας τους 22 με 23 βαθμούς, ενώ σε αρκετές περιοχές της κεντρικής και βόρειας Ελλάδας , καθώς και στην Κρήτη, οι θερμοκρασίες άγγιξαν ακόμη και τους 27 με 28 βαθμούς. Παράλληλα, οι άνεμοι έπνεαν από δυτικές διευθύνσεις 3 με 5 και από το απόγευμα στα νότια πελάγη τοπικά 6 μποφόρ.

Ο καιρός θα αλλάξει πρόσωπο όμως μέσα στην Μεγάλη Εβδομάδα, αφού αναμένονται βροχές από την Τετάρτη οι οποίες πιθανόν να διαρκέσουν μέχρι την Κυριακή του Πάσχα, ωστόσο τότε αναμένεται να εξασθενίσουν.

Σύμφωνα με την ΕΜΥ, καθώς και με τον μετεωρολόγο, Νίκο Καντερέ, η θερμοκρασία θα σημειώσει άνοδο και τις επόμενες μέρες, με τον υδράργυρο να ξεπερνά τους 20 βαθμούς Κελσίου.

Η ανάρτηση του Νίκου Καντερέ

«Στατιστικά στοιχεία και πρόγνωση για τη Κυριακή του Πάσχα

“Πριν ένα μήνα σε ανάρτηση μου για τη Κυριακή του Πάσχα σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη με βάση τα στατιστικά δεδομένα για τις 12 Απριλίου τα τελευταία 35 χρόνια, από το 1991 έως το 2025 έγραφα τα εξής”.

Στην Αθήνα με κανονική τιμή θερμοκρασίας, για τη συγκεκριμένη ημέρα τους 20 βαθμούς, στα 21 χρόνια η θερμοκρασία ήταν πάνω από τι τιμή αυτή, τα 5 χρόνια ίση και τα 9 χρόνια κάτω από 20 C.

Σε ό,τι αφορά τη βροχή έβρεξε μόνο 6 φορές, δηλαδή η πιθανότητα βροχής για τη Κυριακή του Πάσχα ήταν μικρή, όπως προβλέπεται και φέτος. Πιθανόν να βρέξει παροδικά, αλλά στο μεγαλύτερο διάστημα ο καιρός θα είναι καλός. Η θερμοκρασία θα είναι πάνω από τους 20 βαθμούς».

Live η εξέλιξη του καιρού

Αναλυτικά η πρόγνωση καιρού Πάσχα

Μεγάλη Τετάρτη: Ήπιος καιρός, λίγες τοπικές βροχές

Τη Μεγάλη Τετάρτη, ο καιρός θα παραμείνει ήπιος, με τη θερμοκρασία να φτάνει έως τους 24 βαθμούς. Οι άνεμοι δεν θα ξεπερνούν τα 6 μποφόρ, διευκολύνοντας όσους ταξιδεύουν ήδη προς τους πασχαλινούς προορισμούς. Οι βροχές θα είναι περιορισμένες και τοπικές, κυρίως στο βόρειο Αιγαίο και σε ορεινές περιοχές της κεντρικής και βόρειας χώρας, κυρίως τις μεσημβρινές ώρες.

Ειδικότερα, στο Ιόνιο, τα δυτικά ηπειρωτικά και το νότιο Αιγαίο γενικά αίθριος καιρός με λίγες τοπικές νεφώσεις στα ηπειρωτικά τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες και πιθανότητα πρόσκαιρων όμβρων, κυρίως στα ορεινά της Ηπείρου. Στην υπόλοιπη χώρα αρχικά σχεδόν αίθριος καιρός με τοπικές νεφώσεις στα βόρεια που γρήγορα θα επεκταθούν και στις υπόλοιπες περιοχές και κυρίως τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή πρόσκαιροι όμβροι στα ηπειρωτικά και το βόρειο Αιγαίο.

Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 6, στα ανατολικά και νότια πελάγη τοπικά 7 μποφόρ. Βαθμιά από το μεσημέρι στα ανατολικά θα στραφούν σε βορειοανατολικούς τοπικά έως 5 μποφόρ.

Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση στα κεντρικά και τα βόρεια, όμως στις υπόλοιπες περιοχές θα διατηρηθεί σε υψηλά για την εποχή επίπεδα.
Θα φτάσει στα βόρεια τους 18 με 20 βαθμούς, στα κεντρικά ηπειρωτικά τους 20 με 23 και στην υπόλοιπη χώρα τους 19 με 22, στα ανατολικα ηπειρωτικά και την Κρήτη τοπικά 23 βαθμούς Κελσίου.

Μακεδονία, Θράκη
Καιρός: Στην ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές ή όμβρους τις πρωινές ώρες στη Θράκη και από το μεσημέρι στην ανατολική Μακεδονία. Στις υπόλοιπες περιοχές λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες οπότε είναι πιθανό να σημειωθούν τοπικοί όμβροι, κυρίως στα ορεινά της δυτικής Μακεδονίας.
Ανεμοι: Στη δυτική και κεντρική Μακεδονία από βόρειες διευθύνσεις 4 με 5 και μέχρι αργά το μεσημέρι στην κεντρική Μακεδονία 6 με 7 μποφόρ. Στην ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη μεταβλητοί 3 με 4 και από το απόγευμα από ανατολικές διευθύνσεις 3 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 08 έως 20 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

Νησιά Ιονίου, Ήπειρος, Δυτική Πελοπόννησος, Δυτική Στερεά
Καιρός: Γενικά αίθριος με λίγες τοπικές νεφώσεις στα ηπειρωτικά που βαθμιαία θα αυξηθούν και τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες είναι πιθανό να σημειωθούν πρόσκαιροι όμβροι στα ορεινά, κυρίως της Ηπείρου.
Ανεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 5, στο Ιόνιο τοπικά 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 10 έως 21 με 22 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

Θεσσαλία, Εύβοια, ανατολική Πελοπόννησος, Ανατολική Στερεά
Καιρός: Αρχικά αίθριος αλλά βαθμιαία θα αναπτυχθούν νεφώσεις και από το μεσημέρι θα σημειωθούν τοπικοί όμβροι και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες στα ορεινά.
Ανεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 6 και στα ανατολικά μέχρι το μεσημέρι 7 που βαθμιαία θα στραφούν σε βόρειους βορειοανατολικούς 3 με 5 μποφόρ και θα εξασθενήσουν.
Θερμοκρασία: Από 09 έως 22 με 23 βαθμούς Κελσίου.

Κυκλάδες, Κρήτη
Καιρός: Γενικά αίθριος. Από το απόγευμα στις Κυκλάδες λίγες νεφώσεις που βαθμιαία θα αυξηθούν.
Ανεμοι: Από δυτικές διευθύνσεις 5 με 7 και από το απόγευμα 4 με 5 μποφόρ, στρεφόμενοι στις Κυκλάδες σε βόρειους βορειοανατολικούς.
Θερμοκρασία: Από 13 έως 21, στην Κρήτη 22 τοπικά 23 βαθμούς Κελσίου.

Νησιά Ανατολικού Αιγαίου, Δωδεκάνησα
Καιρός: Στα νησιά ανατολικού Αιγαίου λίγες νεφώσεις παροδικά με τοπικές βροχές και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες μέχρι τις μεσημβρινές ώρες. Στα Δωδεκάνησα γενικά αίθριος με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις μέχρι .τις μεσημβρινές ώρες.τις μεσημβρινές ώρες.
Ανεμοι: Στα νησιά του Ανατολικού Αιγαίου από βόρεις διευθύνσεις 4 με 6 μποφόρ. Στα Δωδεκάνησα δυτικές διευθύνσεις 5 με 7 και από το βράδυ βόρειοι βορειοδυ6τικοί 4 με 6 μποφόρ. Τη νύχτα οι άνεμοι θα εξσθενήσουν περαιτέρω σε όλες τις περιοχές.
Θερμοκρασία: Από 14 έως 21 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια η μέγιστη 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

Αττική
Καιρός: Αρχικά αίθριος, βαθμιαία θα αναπτυχθούν νεφώσεις και από το μεσημέρι πιθανώς να σημειωθούν τοπικοί όμβροι.
Ανεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 5, στα δυτικά και νότια 6 με βαθμιαία εξασθένση από το μεσημέρι στρεφόμενοι σε βορειοανατολικούς 3 με 4 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 13 έως 22 με 23 βαθμούς Κελσίου.

Θεσσαλονίκη
Καιρός: Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες.
Ανεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 5 με 7 μποφόρ με βαθμιαία εξασθένηση από το μεσημέρι.
Θερμοκρασία: Από 10 έως 20 βαθμούς Κελσίου.

Μ. Πέμπτη και Μ. Παρασκευή: Πτώση θερμοκρασίας και πρόσκαιρη αστάθεια

Αλλαγή στο σκηνικό του καιρού αναμένεται από τη Μεγάλη Πέμπτη, καθώς η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση της τάξης των 4 έως 6 βαθμών. Οι βοριάδες θα παραμείνουν μέτριοι, έως 6 μποφόρ, ενώ οι βροχές θα είναι σύντομες και τοπικές, κυρίως στο Αιγαίο και τη βόρεια Ελλάδα. Στα ορεινά της βόρειας χώρας δεν αποκλείονται και ασθενείς χιονοπτώσεις.

Στην ανατολική Μακεδονία, τη Θράκη, τη Θεσσαλία, την ανατολική Στερεά, την Εύβοια και το βόρειο Αιγαίο νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες. Στην υπόλοιπη χώρα παροδικές νεφώσεις με πιθανότητα τοπικών βροχών κυρίως τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά κυρίως ορεινά και την Κρήτη. Λίγα χιόνια θα πέσουν στα βόρεια ορεινά. Η ορατότητα τις πρωινές ώρες στα δυτικά ηπειρωτικά θα είναι τοπικά περιορισμένη.

Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά και νότια βορειοδυτικοί 4 με 6, στην υπόλοιπη χώρα ανατολικοί βορειοανατολικοί 3 με 4, πρόσκαιρα τοπικά 5 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση κυρίως στα ανατολικά και τα βόρεια. Στα βορειοανατολικά δεν θα ξεπεράσει τους 12 με 14 βαθμούς, στην υπόλοιπη χώρα θα φτάσει τους 15 με 18 και τοπικά στα κεντρικά και νότια ηπειρωτικά, την Κρήτη και τα Δωδεκάνησα τους 19 με 21 βαθμούς Κελσίου.

Παρόμοιο θα είναι το σκηνικό και τη Μεγάλη Παρασκευή, χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα για τους εκδρομείς, ιδίως όσους ταξιδεύουν οδικώς.

Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές κυρίως στα ανατολικά ηπειρωτικά, τα νησιά του Αιγαίου και την Κρήτη. Μεμονωμένες καταιγίδες πιθανώς να εκδηλωθούν πρόσκαιρα τις πρωινές ώρες στο βόρειο Αιγαίο.

Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στα πελάγη τοπικά 6 μποφόρ. Βαθμιαία από τα δυτικά θα στραφούν σε νότιους νοτιοανατολικούς με την ίδια ένταση. Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή πτώση στα νότια.

Μεγάλο Σάββατο: Περισσότερες βροχές, αλλά πρόσκαιρες

Το Μεγάλο Σάββατο, ωστόσο, τα προγνωστικά στοιχεία δείχνουν αύξηση της αστάθειας, με περισσότερες βροχές σε μεγάλο μέρος της χώρας. Τα φαινόμενα αναμένεται να είναι σύντομα, ενώ στα ορεινά της κεντρικής και βόρειας Ελλάδας θα σημειωθούν και λίγες χιονοπτώσεις.

Παρά τη μικρή περαιτέρω πτώση της θερμοκρασίας, μέχρι την ώρα της Ανάστασης σε αρκετές περιοχές ο καιρός αναμένεται να βελτιωθεί, με τα φαινόμενα να υποχωρούν.

Στα κεντρικά και βόρεια αυξημένες νεφώσεις με βροχές και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες. Στην υπόλοιπη χώρα λίγες νεφώσεις που βαθμιαία θα αυξηθούν και θα σημειωθούν τοπικές βροχές. Βαθμιαία από το απόγευμα τα φαινόμενα θα περιοριστούν στα ανατολικά. Χιονοπτώσεις θα σημειωθούν στα κεντρικά και βόρεια ορεινά.

Οι άνεμοι θα πνέουν στα βόρεια από ανατολικές και στα νότια από νότιες διευθύνσεις 4 με 6 και στα πελάγη πιθανώς τοπικά 7 μποφόρ, βαθμιαία θα στραφούν σε βορείων διευθύνσεων με μικρή εξασθένηση. Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή.

Κυριακή του Πάσχα: Βελτίωση και ιδανικές συνθήκες

Τα τελευταία προγνωστικά στοιχεία δείχνουν βελτιωμένο καιρό για την Κυριακή του Πάσχα, με καλές συνθήκες για τον εορτασμό. Παρά τις προηγούμενες διακυμάνσεις, η ημέρα αναμένεται να κυλήσει με ήπιο καιρό, αν και οι μετεωρολόγοι παρακολουθούν την εξέλιξη για τυχόν αλλαγές.

Λίγες νεφώσεις παροδικά κατά τόπους αυξημένες, με πρόσκαιρες τοπικές βροχές κυρίως τις πρωινές ώρες στο Αιγαίο και την Κρήτη και τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα βόρεια ηπειρωτικά.

Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά ανατολικοί νοτιοανατολικοί 3 με 5, στο Ιόνιο τοπικά 6 μποφόρ. Στα ανατολικά θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 4 με 5, στο Αιγαίο πρόσκαιρα τοπικά 6 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο.

Πηγή:www.newsit.gr

Η Ρωσία κερδίζει 10 δισ. ευρώ τον μήνα από τον αποκλεισμό των Στενών του Ορμούζ

 

Τί ανακοίνωσε το Γερμανορωσικό Εμπορικό Επιμελητήριο

Δισεκατομμύρια φαίνεται να αποκομίζει η Ρωσία από τον αποκλεισμό των Στενών του Ορμούζ, σύμφωνα με το Γερμανορωσικό Εμπορικό Επιμελητήριο.

«Η Ρωσία είναι ο μεγάλος κερδισμένος του νέου πολέμου στη Μέση Ανατολή», δήλωσε ο πρόεδρός του, Ματίας Σεπ, αναφερόμενος και στις εξελίξεις γύρω από τα Στενά του Ορμούζ. Όπως επισημαίνεται, τα έσοδα από εξαγωγές πετρελαίου, φυσικού αερίου και λιπασμάτων ξεπερνούν τα 10 δισ. ευρώ μηνιαίως.

Η Ρωσία επωφελείται από την άνοδο των τιμών των πρώτων υλών στις διεθνείς αγορές, αξιοποιώντας εναλλακτικές οδούς εξαγωγής. H συγκυρία αυτή ενδέχεται να οδηγήσει σε απροσδόκητα κέρδη ιστορικών διαστάσεων.

Καθώς ο ρωσικός προϋπολογισμός εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ενέργεια, εκτιμάται ότι στα σημερινά επίπεδα τιμών η Μόσχα μπορεί να εξασφαλίσει έως και 50 δισ. δολάρια ετησίως επιπλέον έσοδα από πετρέλαιο και φυσικό αέριο.

Υπενθυμίζεται ότι η τιμή αναφοράς στον προϋπολογισμό είναι τα 59 δολάρια ανά βαρέλι. Με τις τιμές να κινούνται κοντά στα 100 δολάρια, τα πρόσθετα έσοδα θα μπορούσαν να φτάσουν περίπου τα 71,8 δισ. δολάρια ετησίως.

Πηγή:www.newsit.gr

Artemis II: Οι αστροναύτες είδαν την αθέατη πλευρά της Σελήνης – Η επανασύνδεση του Orion με τη Γη μετά από 40 λεπτά σιγής

 

Tο πλήρωμα της αποστολής Artemis II έζησε μοναδικές στιγμές από την πίσω πλευρά της Σελήνης, παρατηρώντας ολική έκλειψη Ηλίου και καταγράφοντας επιστημονικά δεδομένα

Έγραψαν ιστορία τα μέλη της αποστολής Artemis II της NASA με το Orion ξεπερνώντας τη μέγιστη απόσταση από τη Γη, φτάνοντας στο σκοτεινό σημείο της Σελήνης.

Το Κέντρο Ελέγχου Αποστολών της NASA στο Χιούστον επανέκτησε την επικοινωνία με το πλήρωμα του Artemis II, το οποίο βρισκόταν σε τροχιά γύρω από τη Σελήνη, ύστερα από μια προγραμματισμένη διακοπή σήματος διάρκειας περίπου 40 λεπτών. Ο στόχος επετεύχθη. Ξεπέρασαν όσα είχε πετύχει το 1970 η αποστολή του Apollo 13 και πλέον μετρούν αντίστροφα για την επιστροφή τους.

Η απόλυτη σιγή προκλήθηκε λόγω της διέλευσης από τη σκοτεινή πλευρά της Σελήνης, σε απόσταση 252.756 μιλίων από τη Γη

Παράλληλα το πλήρωμα της αποστολής Artemis II έζησε μοναδικές στιγμές από την πίσω πλευρά της Σελήνης, παρατηρώντας ολική έκλειψη Ηλίου και καταγράφοντας επιστημονικά δεδομένα.

Ολα εξελίχθηκαν ομαλά στο εγχείρημα για την «επιστροφή» μετά την απόλυτη σιωπή. Αρχικά εμφανίστηκε ξανά το ραδιοσήμα στις οθόνες των μηχανικών, ακολούθησε η μετάδοση δεδομένων και τελικά ακούστηκε καθαρά η φωνή από την κάψουλα.

«Χιούστον, Integrity, έλεγχος επικοινωνίας», ήταν το μήνυμα από το Orion, βάζοντας τέλος στην αγωνία όσων ήταν στο Κέντρο Ελέγχου. ( σ.σ Το Integrity που ανέφερε το πλήρωμα του Orion δεν είναι λέξη του μηνύματος, αλλά το callsign – κωδικό όνομα επικοινωνίας – του διαστημοπλοίου κατά τη διάρκεια της αποστολής Artemis II)

 Κατά τη διάρκεια της διακοπής, το σκάφος λειτούργησε αυτόνομα, με τα συστήματά του να εκτελούν έναν κρίσιμο ελιγμό στη σκοτεινή πλευρά της Σελήνης, ώστε να τεθεί σε τροχιά επιστροφής προς τη Γη.

«Είναι υπέροχο που ακούμε ξανά τη Γη», δήλωσε η Κριστίνα Κοχ. «Σε Ασία, Αφρική και Ωκεανία, κοιτάζουμε προς τα πίσω και σας βλέπουμε. Σας ακούμε. Μπορείτε να σηκώσετε το βλέμμα σας και να δείτε το φεγγάρι αυτή τη στιγμή. Σας βλέπουμε κι εμείς. Όταν πραγματοποιήσαμε τον ελιγμό προς τη Σελήνη, είπα ότι δεν εγκαταλείπουμε τη Γη. Και αυτό είναι αλήθεια. Θα εξερευνήσουμε. Θα κατασκευάσουμε διαστημόπλοια. Θα επιστρέψουμε ξανά. Θα δημιουργήσουμε επιστημονικές βάσεις. Θα οδηγήσουμε ρόβερ, θα κάνουμε ραδιοαστρονομία, θα ιδρύσουμε εταιρείες. Θα ενισχύσουμε τη βιομηχανία, θα εμπνεύσουμε. Αλλά τελικά, θα επιλέγουμε πάντα τη Γη. Θα επιλέγουμε πάντα ο ένας τον άλλον.»

Κατά την πορεία γύρω από τη Σελήνη, το πλήρωμα της αποστολής Artemis II έγινε μάρτυρας μιας εντυπωσιακής ολικής έκλειψης Ηλίου, διάρκειας περίπου 35 λεπτών, από ένα εξαιρετικά σπάνιο σημείο παρατήρησης πίσω από τη Σελήνη. Οι αστροναύτες, αξιοποιώντας κάμερες και εξειδικευμένους επιστημονικούς αισθητήρες, κατέγραψαν πολύτιμο οπτικό υλικό και δεδομένα, οργανωμένοι σε ομάδες «παραθύρου» και «καμπίνας» για την καλύτερη κάλυψη του φαινομένου.

Όπως περιέγραψαν οι ίδιοι, η εμπειρία ήταν «απερίγραπτη», καθώς η εικόνα του Ήλιου να κρύβεται πίσω από τη Σελήνη, σε συνδυασμό με το απέραντο σκοτάδι του διαστήματος, προσέφερε ένα θέαμα μοναδικό για τα ανθρώπινα δεδομένα, με σημαντική επιστημονική συμβολή στην κατανόηση των φαινομένων του βαθύ διαστήματος.

Μετά το τέλος της αποστολής το Artemis II θα χρειαστεί περίπου τέσσερις ημέρες για την επιστροφή στη Γη.

Κατά τα πρώτα στάδια του ταξιδιού, το πλήρωμα προχώρησε σε μια σειρά ελέγχων των συστημάτων πλοήγησης, επικοινωνίας και υποστήριξης ζωής, επιβεβαιώνοντας την ομαλή λειτουργία τους για τις απαιτήσεις μιας τόσο σύνθετης αποστολής στο βαθύ διάστημα. Ταυτόχρονα, οι αστροναύτες είχαν τη δυνατότητα να παρατηρήσουν τη Γη από μεγάλη απόσταση, χαρακτηρίζοντάς την ως μια «εύθραυστη μπλε σφαίρα» που ξεχωρίζει μέσα στο απέραντο σκοτάδι του διαστήματος.

Η αποστολή αναμένεται να συνεχιστεί τις επόμενες ημέρες με την επιστροφή στη Γη, ολοκληρώνοντας μια καθοριστική δοκιμή για το πρόγραμμα Artemis. Η επιτυχία του Artemis II θα αποτελέσει ορόσημο για τις επόμενες φάσεις, με τελικό στόχο την επανδρωμένη προσεδάφιση στη Σελήνη και την εγκαθίδρυση μιας πιο σταθερής ανθρώπινης παρουσίας εκεί.

Η κάψουλα θα προσθαλασσωθεί στον Ειρηνικό Ωκεανό κοντά στο Σαν Ντιέγκο στις 10 Απριλίου, εννέα ημέρες μετά την εκτόξευση από το ακρωτήριο Κανάβεραλ στη Φλόριντα.

Πηγή:www.newsit.gr

Πέθανε ο Βασίλης Γκούμας, θρήνος στο ελληνικό μπάσκετ

 

Αγωνίστηκε από το 1961 έως το 1988 και υπήρξε ένας από τους καλύτερους παίκτες της εποχής του

Ημέρα πένθους για το ελληνικό μπάσκετ η 30η Μαρτίου 2026, με τον Βασίλη Γκούμα ν’ αφήνει την τελευταία του πνοή σε ηλικία 79 ετών.

Ο Βασίλης Γκούμας αγωνίστηκε από το 1961 έως το 1988 και υπήρξε από τους καλύτερους Έλληνες μπασκετμπολίστες της εποχής του. Το όνομα του συνδέθηκε με τον Πανελλήνιο και την ΑΕΚ, ενώ -επί σειρά ετών- φόρεσε και τη φανέλα της Εθνική Ελλάδας.

Ο Βασίλης Γκούμας γεννήθηκε στον Βόλο το 1946, έπαιξε μπάσκετ από το 1961 έως το 1988 σε Ελλάδα (Πανελλήνιο, ΑΕΚ, Ηλυσιακό), αλλά και Νότιο Αφρική (Ολυμπιακός Αντίς Αμπέμπα, Αθλητική Λέσχη Γιοχάνεσμπουργκ, Αθλητική Λέσχη Λαουρένσο Μάρκες).

Φορώντας τη φανέλα της ΑΕΚ, στέφθηκε Κυπελλούχος Ελλάδας το 1981. Αναδείχθηκε τέσσερις φορές πρώτος σκόρερ στο ελληνικό πρωτάθλημα (1970, 1974, 1975, 1977), ενώ είναι ο δεύτερος σκόρερ στην ιστορία της Α’ Εθνικής με συνολικά 11.030 πόντους.

ΦΩΤΟ Eurokinissi

Ο Βασίλης Γκούμας φόρεσε τη φανέλα του Πανελληνίου τη σεζόν 1962-63, τη σεζόν 1963-64, την τριετία 1966-69 και στη συνέχεια από το 1970 μέχρι το 1979, πριν αποχωρήσει για να ντυθεί στα κιτρινόμαυρα.

Την εξαετία 1979-85 αγωνίστηκε με τη φανέλα της ΑΕΚ, πριν κλείσει την καριέρα του στον Ηλυσιακό την τριετία 1985-88. Ήταν διεθνής με την Εθνική από το 1966 έως το 1975.

ΦΩΤΟ Eurokinissi

Το 1974 έπαιξε για τη Μικτή Ευρώπης, έχοντας ως συμπαίκτες τους Κρέζιμιρ Τσόσιτς, Ντίνο Μενεγκίν, Σεργκέι Μπέλοφ, Γουέιν Μπράμπεντερ και Πιερλουίτζι Μαρτζοράτι μεταξύ άλλων.

Πηγή:www.newsit.gr