Ζαμπονοτυρόπιτα στην τοστιέρα με τορτίγια

 

Τρως σε 15'

Ποιος είναι ο λόγος που όλοι οι σεφ και οι μεγάλοι μάγειρες, όταν είναι να μαγειρέψουν, μόνο, για τον εαυτό τους, αρκούνται απλώς, να πετάξουν, ένα τοστ στην τοστιέρα;

Η κούραση, η πείνα και η ανάγκη για γρήγορο φαγητό.

Για τον ίδιο λόγο, φοιτητές, πολυάσχολοι εργαζόμενοι, μαμάδες, έφηβοι και εκείνοι που απλώς θέλουν να φάνε κάτι σε λίγα λεπτά, αναζητούν συνταγές, νόστιμες και γρήγορες.

Οι πίτες στην τοστιέρα, είναι trend και ανάλογα με την διαχείριση που θα τους κάνουμε μπορούν να σερβιριστούν, όλες τις ώρες της ημέρας.

Μπορούμε να τις σερβίρουμε σε λίγα λεπτά στο τραπέζι του brunch με λίγη πράσινη σαλάτα, όπως προτείνω να κάνετε με αυτή τη ζαμπονοτυρόπιτα express.

Γρήγορη ζαμπονοτυρόπιτα

Υλικά: 

• 2 τορτίγιες

• 1 αυγό

• 50 ml. γάλα

• αλάτι – πιπέρι – ρίγανη

• 100 γρ. κασέρι σε κυβάκια

• 100 γρ. ζαμπόν σε κυβάκια

Εκτέλεση:

Κόβουμε τις τορτίγιες σαν ταλιατέλες.

Σε μπολάκι ανακατεύουμε το αυγό με το γάλα και τα καρυκεύματα. 

Ρίχνουμε στο μείγμα του αυγού τη ρίγανη, το ζαμπόν και το τυρί. 

Προσθέτουμε και τις τορτίγιες και ανακατεύουμε να βραχούν από το μείγμα.

Ζεσταίνουμε την τοστιέρα. 

Απλώνουμε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλα, και τοποθετούμε στο κέντρο το μείγμα, δίνοντας του τετράγωνο σχήμα, με σπάτουλα σιλικόνης. 

Κλείνουμε σε «φακελάκι» και το ψήνουμε στην τοστιέρα για 15΄.

Σερβίρουμε λίγη κέτσαπ και πράσινη σαλάτα.

Πηγή:www.newsit.gr

Φιλ Κόλινς: «Είμαι πολύ άρρωστος, έχω χάσει την όρεξη για μουσική»

 

 

Ο Φιλ Κόλινς αποχώρησε από τη διεθνή μουσική σκηνή μετά από 50 χρόνια καριέρας

Σοβαρά είναι τα προβλήματα υγείας που αντιμετωπίζει ο Φιλ Κόλινς με το διάσημο τραγουδιστή να τονίζει ότι έχει χάσει τη διάθεσή του για μουσική.

Σε μια σπάνια συνέντευξη, ο θρυλικός Φιλ Κόλινς  τραγουδιστής των Genesis και εμβληματικός ντράμερ, μίλησε για την επιδείνωση της υγείας του, τρία χρόνια μετά την αναγκαστική αποχώρησή του από τη μουσική σκηνή, έπειτα από 50 χρόνια καριέρας.

Ο Βρετανός μουσικός, πατέρας της ηθοποιού Λίλι Κόλινς, πρωταγωνίστριας της σειράς «Emily in Paris», παραδέχτηκε στο περιοδικό MOJO ότι τα προβλήματα υγείας που τον ταλαιπωρούν εδώ και χρόνια, του έχουν στερήσει την επιθυμία να δημιουργήσει νέα μουσική.

«Σκέφτομαι συνεχώς ότι πρέπει να κατέβω στο στούντιο και να δω τι θα συμβεί» δήλωσε ο βραβευμένος με Grammy καλλιτέχνης. «Αλλά δεν έχω πια όρεξη γι’ αυτό. Το θέμα είναι ότι έχω αρρωστήσει. Και μάλιστα πολύ σοβαρά».

Τον Μάρτιο του 2022, ο Φιλ Κόλινς αποχαιρέτησε τους θαυμαστές του με μία συναυλία στο Λονδίνο, μαζί με τα μέλη των Genesis, Μάικ Ράδερφορντ (Mike Rutherford) και Τόνι Μπανκς (Tony Banks). Επτά μήνες αργότερα, στο ντοκιμαντέρ του YouTube, «Phil Collins: Drummer First», μιλώντας για την καριέρα του αναφέρθηκε στο σωματικό τίμημα που πλήρωσε.

«Πέρασα όλη μου τη ζωή παίζοντας ντραμς. Το να μην είμαι ξαφνικά σε θέση να το κάνω αυτό είναι ένα σοκ» εξομολογήθηκε ο καλλιτέχνης, ο οποίος ξεκίνησε να παίζει ντραμς σε ηλικία μόλις πέντε ετών.

Ο Κόλινς περιέγραψε πώς οι δεκαετίες εμφανίσεων έχουν επιβαρύνει το σώμα του.

«Αν δεν μπορώ να κάνω αυτό που έκανα τόσο καλά όσο το έκανα, προτιμώ να χαλαρώσω και να μην κάνω τίποτα. Αν ξυπνήσω μια μέρα και μπορέσω να κρατήσω ένα ζευγάρι μπαγκέτες, τότε θα προσπαθήσω να το κάνω» μοιράστηκε. «Αλλά νιώθω ότι έχω εξαντλήσει τα αεροπορικά μου μίλια».

Ο γιος του, Νικ Κόλινς, ο οποίος τον διαδέχτηκε στα ντραμς, τόνισε στο ντοκιμαντέρ ότι «οι μουσικοί, οι άνθρωποι σε συγκροτήματα γενικά, είχαν τη σκέψη ότι ήταν ανίκητοι». Σημείωσε ότι ο πατέρας του υποβλήθηκε σε μια «μεγάλη χειρουργική επέμβαση στον αυχένα του [το 2015] που προήλθε από όλα αυτά τα χρόνια που έπαιζε ντραμς και την κακή στάση του σώματος».

Πηγή:www.newsit.gr

Θεσσαλονίκη: Πυροβολισμοί έξω από τα ΚΤΕΛ Μακεδονίας – Ένας νεκρός

 

 

«Μας έκλεισαν τον δρόμο και άρχισαν να μας πυροβολούν» - Ξεκαθάρισμα λογαριασμών της τουρκικής μαφίας για ναρκωτικά «βλέπει» η ΕΛ.ΑΣ

Το σημείο που οι σφαίρες πέτυχαν το αυτοκίνητο έξω από τα ΚΤΕΛ

Συναγερμός σήμανε το μεσημέρι της Τρίτης (25.2.2025) στη Θεσσαλονίκη, όταν πυροβολισμοί έπεσαν στα ΚΤΕΛ Μακεδονίας με αποτέλεσμα να χάσει τη ζωή του ένας 45χρονος τουρκικής καταγωγής.

Το αιματηρό περιστατικό σημειώθηκε περίπου στις 13:00 το μεσημέρι στον Δενδροπόταμο Θεσσαλονίκης έξω από τα ΚΤΕΛ Μακεδονίας.

Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, ο 45χρονος Τούρκος επέβαινε ως συνοδηγός σε αυτοκίνητο που βρισκόταν στην περιοχή όταν το προσέγγισε ένα τζιπ, από το οποίο κάποιος άρχισε να τον πυροβολεί. 

Οι πυροβολισμοί δεν βρήκαν στόχο και το αυτοκίνητο με τον 45χρονο προσπάθησε να ξεφύγει, με το τζιπ να το καταδιώκει.

Οι επιβαίνοντες στο τζιπ άρχισαν να πυροβολήσουν ξανά με αποτέλεσμα να τραυματιστεί θανάσιμα ο 45χρονος.

«Μας έκλεισαν τον δρόμο και άρχισαν να μας πυροβολούν» είπε ο οδηγός του αυτοκινήτου, επίσης τουρκικής καταγωγής, στους αστυνομικούς.

Σύμφωνα με πληροφορίες την υπόθεση έχει αναλάβει το ελληνικό FBI, καθώς εκτιμάται ότι πρόκειται για ξεκαθάρισμα λογαριασμών της τουρκικής μαφίας για ναρκωτικά.

Στο σημείο έσπευσαν δυνάμεις της αστυνομίας και το ΕΚΑΒ.

Ρεπορτάζ: Άγγελος Λαμπίδης

Πηγή:www.newsit.gr