Κακοσμία στόματος: Απρόσμενη λύση αν φάτε… γιαούρτι!

 

Θέλετε να απαλλαγείτε από την κακοσμία του στόματος; Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση γιαουρτιού και άλλων τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση θα μπορούσε να είναι η λύση που ψάχνετε.

Ερευνητές στην Κίνα υποστηρίζουν ότι τα προβιοτικά βακτήρια σε τρόφιμα όπως το γιαούρτι, μπορούν καταπολεμήσουν την κακοσμία του στόματος.

Συγκεκριμένα, οι προβιοτικοί μικροοργανισμοί Lactobacillus salivarius, Lactobacillus reuteri, Streptococcus salivarius και Weissella cibaria μπορεί να βοηθήσουν στο φρεσκάρισμα της αναπνοής.

Αυτό έδειξαν τα αποτελέσματα μιας συγκεντρωτικής ανάλυσης δεδομένων, όπου οι συμμετέχοντες κατανάλωναν αυτά τα βακτήρια με την μορφή συμπληρωμάτων διατροφής.

Η κακοσμία είναι κατά κύριο λόγο σύμπτωμα παρουσίας πτητικών θειικών ενώσεων στο στόμα. Οι συνήθεις επιλογές για την καταπολέμηση της κακοσμίας στόματος περιλαμβάνουν στοματικά διαλύματα, τσίχλες και απόξεση της γλώσσας.

Ωστόσο, οι επιστήμονες σημειώνουν ότι υπάρχουν αναδυόμενες ενδείξεις ότι τα προβιοτικά βακτήρια είναι μια απλούστερη εναλλακτική λύση.

Για να μάθουν πόσο καιρό μπορεί να διαρκέσουν τέτοιες επιδράσεις, οι ερευνητές εξέτασαν βάσεις δεδομένων για σχετικές κλινικές δοκιμές που δημοσιεύθηκαν μέχρι και τον Φεβρουάριο του 2021.

Από τις αρχικές 238 μελέτες, η ομάδα επικεντρώθηκε σε 7, στις οποίες συμμετείχαν συνολικά 278 άτομα. Ο αριθμός των συμμετεχόντων σε κάθε μελέτη ήταν μικρός (από 23 έως 68 άτομα, ηλικίας 19-70 ετών). Οι μελέτες διήρκεσαν από δύο έως δώδεκα εβδομάδες.

Οι ερευνητές προσδιόρισαν τη σοβαρότητα της κακοσμίας στόματος σύμφωνα με τα επίπεδα των πτητικών θειούχων ενώσεων που ανιχνεύονταν στο στόμα (βαθμολογία στην κλίμακα OLP) κάθε ατόμου, η οποία μετρά την οσμή της αναπνοής σε διάφορες αποστάσεις από το στόμα.

Η συγκεντρωτική ανάλυση δεδομένων, που δημοσιεύτηκε στο BMJ Open, δείχνει ότι οι βαθμολογίες OLP μειώθηκαν σημαντικά σε όσους λάμβαναν προβιοτικά, ανεξάρτητα από τη διάρκεια της περιόδου παρακολούθησης.

• Οι ερευνητές παρατήρησαν παρόμοιο αποτέλεσμα για τα επίπεδα πτητικών θειούχων ενώσεων στο στόμα, αν και αυτά διέφεραν αρκετά από μελέτη σε μελέτη.

• Τα παρατηρούμενα αποτελέσματα ήταν επίσης σχετικά βραχύβια: έως και έναν μήνα αργότερα δεν υπήρξε αξιοσημείωτη διαφορά.

• Δεν διαπιστώθηκαν σημαντικές διαφορές στον δείκτη πλάκας μεταξύ εκείνων που κατανάλωναν προβιοτικά και εκείνων που δεν κατανάλωναν.

Οι συγγραφείς της μελέτης πιστεύουν ότι τα προβιοτικά μπορεί να αναστείλουν την αποσύνθεση αμινοξέων και πρωτεϊνών από αναερόβια βακτήρια στο στόμα, περιορίζοντας έτσι την παραγωγή δύσοσμων υποπροϊόντων.

Ωστόσο, οι ερευνητές προειδοποιούν ότι αυτά τα ευρήματα προέρχονται από μελέτες με μικρά μεγέθη δειγμάτων, με ορισμένα από τα δεδομένα να παρέχουν ελλιπή αποτελέσματα.

“Αυτή η συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση δείχνει ότι τα προβιοτικά (π.χ. Lactobacillus salivarius, Lactobacillus reuteri, Streptococcus salivarius και Weissella cibaria) μπορεί να διευκολύνουν την κακοσμία του στόματος μειώνοντας βραχυπρόθεσμα τα επίπεδα συγκέντρωσης πτητικών θειούχων ενώσεων. Αλλά δεν έδειξε σημαντική επίδραση σχετικά με τις κύριες αιτίες της κακοσμίας του στόματος”, αναφέρουν οι συγγραφείς της έρευνας.

Και καταλήγουν: “Απαιτούνται στο μέλλον περισσότερες τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές υψηλής ποιότητας για την επαλήθευση των αποτελεσμάτων και για την παροχή στοιχείων για την αποτελεσματικότητα των προβιοτικών στη διαχείριση της κακοσμίας του στόματος”.

Πηγές: https://www.eurekalert.org, https://studyfinds.org

φωτό: iStock

Μουντιάλ 2022: Υποδοχή ηρώων και στο Μαρόκο

 

Η Αργεντινή βρίσκεται στους δρόμους για να πανηγυρίσει την κατάκτηση του Μουντιάλ 2022, αλλά το ίδιο συμβαίνει και στο Μαρόκο, για την κατάκτηση της 4η θέσης.

Μπορεί να ολοκλήρωσε το Μουντιάλ 2022, με δύο ήττες, αλλά η πορεία του Μαρόκου στο Κατάρ, ήταν ιστορική και η κορυφαία όλων των εποχών για μία εθνική ομάδα ποδοσφαίρου, από χώρα της Αφρικής.

Στο Ραμπάτ έχει στηθεί έτσι ένα μεγάλο “πάρτι” για μία υποδοχή… ηρώων στους παίκτες της Εθνικής Ομάδας, οι οποίοι εκπροσώπησαν με φοβερό τρόπο τη χώρα, στο Μουντιάλ του Κατάρ.

Πηγή:www.newsit.gr

Γρίπη των πτηνών: Η πιο καταστροφική όλων των εποχών στην Ευρώπη

 

Η Ευρώπη βιώνει εδώ και πάνω από έναν χρόνο «την πιο καταστροφική» γρίπη των πτηνών που έχει καταγραφεί ποτέ στη Γηραιά Ήπειρο.

Όπως ανακοίνωσαν οι υγειονομικές αρχές της Ευρώπης περίπου 50 εκατομμύρια πτηνά έχουν σφαγιαστεί σε εκτροφεία όπου εντοπίστηκε η γρίπη των πτηνών.

Από τον Οκτώβριο του 2021 μέχρι τον Σεπτέμβριο του 2022 η Ευρώπη πλήττεται «από την καταστροφικότερη, υψηλής παθογονικότητας γρίπη των πτηνών (HPAI)». Έχουν πληγεί 37 χώρες και έχουν εντοπιστεί 2.500 εστίες σε πτηνοτροφεία, σύμφωνα με την έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC) και του κοινοτικού εργαστηρίου για τη γρίπη των πτηνών.

Οι απώλειες σε όρνιθες, πάπιες ή γαλοπούλες στα πτηνοτροφεία είναι στην πραγματικότητα μεγαλύτερες αφού στον αριθμό των 50 εκατομμυρίων πτηνών που σφαγιάστηκαν δεν περιλαμβάνονται οι σφαγές για προληπτικούς λόγους γύρω από τις εστίες της νόσου.

Η γρίπη των πτηνών δεν έχει υποχωρήσει από τον Σεπτέμβριο και μάλιστα οι μολύνσεις διπλασιάστηκαν όσο πλησίαζε ο χειμώνας.

Η EFSA επισημαίνει ότι «για πρώτη φορά» δεν υπήρξε κάποια ανάπαυλα ανάμεσα στα δύο κύματα της επιδημίας, αφού ο ιός δεν εξαφανίστηκε το καλοκαίρι. Και όταν μπήκε το φθινόπωρο η επιδημία φάνηκε να επιδεινώνεται σε σύγκριση με την περσινή περίοδο, αφού καταγράφηκαν κρούσματα σε πάνω από το 35% των πτηνοτροφείων.

Από τις 10 Σεπτεμβρίου μέχρι τις 2 Δεκεμβρίου εντοπίστηκαν σε 18 ευρωπαϊκές χώρες περίπου 400 εστίες, με τις περισσότερες από αυτές στη Γαλλία, τη Βρετανία και την Ουγγαρία.

Ο ιός έχει επίσης εντοπιστεί περισσότερες από 600 φορές σε άγρια πουλιά, ιδίως υδρόβια (πάπιες, κύκνοι).

Κατόπιν αιτήματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η EFSA «εξετάζει τη διαθεσιμότητα εμβολίων για την HPAI και μελετά τις πιθανές στρατηγικές εμβολιασμού», προστίθεται στην ανακοίνωση.

Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης, που αναμένονται με ανυπομονησία από τους εκτροφείς, θα ανακοινωθούν το δεύτερο εξάμηνο του 2023.

Πηγή:ΑΠΕ-ΜΠΕ