Μοναστηριακή μυρωδάτη πιπερονάτα!

 

Τα μοναστηριακά εδέσματα, όπως η αγιορείτικη πιπερονάτα, ξεχωρίζουν τόσο για την υγιεινή επιλογή των υλικών τους, όσο φυσικά και για τη γεύση τους, καθώς τα απλά τους υλικά συνδυάζονται με ιδιαίτερη έμπνευση.

Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή για να φτιάξετε την αγιορείτικη πιπερονάτα, καθώς θα βρείτε ακόμη σε αφθονία φρέσκιες μοσχομυριστές ντομάτες και όλων των ειδών τις πιπεριές.

Οι αγιορείτες πατέρες, μπορεί να χρησιμοποιούν απλά και αγνά υλικά, ωστόσο καταφέρνουν να δημιουργούν ξεχωριστές γεύσεις, πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Δοκιμάστε την αγιορείτικη πιπερονάτα και σίγουρα ο ουρανίσκος σας θα εκπλαγεί ευχάριστα!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για την αγιορείτικη πιπερονάτα είναι:

3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κιλό πράσινες και κόκκινες πιπεριές
500 γρ. ώριμες ντομάτες
5 κουταλιές της σούπας λάδι
Αλάτι, πιπέρι
¼ του λίτρου νερό
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

Πώς θα φτιάξετε την πιπερονάτα:
Σοτάρουμε στο λάδι τα κρεμμύδια για 5 λεπτά. Έπειτα προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες σε λουρίδες και τις σοτάρουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε τις ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες, το αλάτι, το νερό, το ξύδι, το πιπέρι και το σκόρδο. Αφήνουμε το φαγητό να βράσει για 20 λεπτά.

Πηγή: monastiriaka.gr

Εύβοια: Η εκπληκτική παραλία δυο ώρες από την Αθήνα που πηγαίνεις με αυτοκίνητο

 

Βρίσκεται στην Εύβοια και περιμένει μικρούς και μεγάλους για βουτιές στο απέραντο γαλάζιο. Η παραλία του Αγίου Δημητρίου θα σας αφήσει με το στόμα ανοιχτό καθώς το τοπίο είναι εκπληκτικό…

Είχατε ποτέ φανταστεί πως μπορείτε να κολυμπήσετε σε μια από τις ομορφότερες παραλίες του Αιγαίου πελάγους δίχως να ταξιδέψετε με πλοίο πάρα μόνο ταξιδεύοντας περίπου 2 ώρες από την Αθήνα με το αυτοκίνητο σας; Κι όμως γίνεται.

Η παραλία Άγιος Δημήτριος στην ανατολική Εύβοια είναι μια από της ομορφότερες παραλίες όχι μόνο της Εύβοιας αλλά ολόκληρου του Αιγαίου. Βρίσκεται στο τελος του φαραγγιού του Αγίου Δημητρίου και στο τέλος αυτού λίγα μόλις μέτρα πριν συναντάμε και ένα υπέροχο σπήλαιο ανοιχτού τύπου με υπέροχους τεράστιους σταλακτίτες.

Η παραλία του Αγίου Δημητρίου στο τέρμα του φαραγγιού είναι απλά μαγευτική. Πρόκειται για μία απλωτή παραλία με βοτσαλάκι στη μεγαλύτερη της έκταση και λίγο άμμο στη μια άκρη. Τα νερά είναι καταγάλανα και φυσικά πεντακάθαρα. Η πρόσβαση στην παραλία (135km) από Χαλκίδα γίνεται οδικώς από τον κεντρικό οδικό άξονα της Νότιας Εύβοιας,μετά το Αλιβέρι στα Λέπουρα δεξιά για Κάρυστο.

Στη διασταύρωση Μαρμαρίου κάνουμε αριστερά για Άγιο Δημήτριο.Η απόσταση που απομένει είναι περίπου 30 χιλιόμετρα και φτάσατε. Η παραλία του Αγίου Δημητρίου θα σας αφήσει με το στόμα ανοιχτό καθώς το τοπίο είναι εκπληκτικό.

Το τυρκουάζ συναντά το βαθύ γαλάζιο του Αιγαίου και σε αρμονία με την άγρια φύση της Νότιας Εύβοιας που θυμίζει Κυκλάδες καθώς και με τον ποταμό που εκβάλλει στην παραλία συνθέτουν το απόλυτο σκηνικό. Ένα σκηνικό που μπορεί να συναντήσει κανείς μόνο στην ομορφότερη χώρα του κόσμου. Την Ελλάδα μας. Δείτε το βίντεο του Up stories.

Πηγή:www.newsit.gr

Πέθανε η Φιλιώ Πυργάκη

 

Πέθανε σε ηλικία 82 ετών η μεγάλη κυρία του δημοτικού τραγουδιού Φιλιώ Πυργάκη. Η δημοφιλής τραγουδίστρια έδινε μάχη τα τελευταία χρόνια με τον καρκίνο ενώ τον Μάιο είχε χάσει τον σύζυγό της από αυτή την αρρώστια.

Η Φιλιώ Πυργάκη γεννήθηκε στον Ασπρόκαμπο Κορινθίας το 1939 και τραγουδούσε σε γλέντια από την ηλικία των 14 ετών από το 1953. Ύστερα από ένα ατύχημα που είχε μετακόμισε στην Αθήνα, όπου παρουσιάστηκε στη δισκογραφική εταιρία Columbia, με την οποία κυκλοφόρησε πολλούς δίσκους 45 στροφών.

Ο πρώτος της δίσκος κυκλοφόρησε το 1967 και λεγόταν «Βαρέθηκα τα νιάτα μου», με μουσική και στίχους του Κώστα Κοντογιώργη, ο οποίος την είχε εντάξει στην ορχήστρα του. Αργότερα, αναγνωρίστηκε στον χώρο του Δημοτικού τραγουδιού και παράλληλα συνεργάστηκε με μεγάλους και σπουδαίους μουσικούς.

Η Φιλιώ Πυργάκη πέρα απο την Ελλάδα έκανε πολλές εμφανίσεις στο εξωτερικό (π.χ. στις ΗΠΑ, στον Καναδά, στην Αυστραλία, στην Σκανδιναβία κ.α) και ετσι κυκλοφόρησε σε παρα πολυ κόσμο το νεοδημοτικό τραγούδι με μεγάλη επιτυχία.

Την είδηση για τον θάνατο της Φιλιώς Πυργάκη έκανε γνωστή η τραγουδίστρια Μαρία Γιαννάκα με ανάρτηση στην προσωπική της σελίδα στο Facebook.

Πηγή:www.newsit.gr