Ένα... ωμό βίντεο που κυκλοφορεί τελευταία στο διαδίκτυο έχει γίνει viral, αφού δείχνει κάτι που οι περισσότεροι από εμάς δεν είχαμε δει και δεν είχαμε φανταστεί ποτέ μέχρι τώρα.
Το βίντεο παρουσιάζει το πώς ακριβώς παράγεται ηζελατίνη, το βασικό συστατικό στα ζελέ, στην ζαχαροπλαστική, αλλά και στην μαγειρική. Συγκεκριμένα δείχνει με κάθε λεπτομέρεια όλη την διαδικασία που ακολουθείται μέχρι να φτάσει ένα γλυκό ζελεδάκι στο στόμα σας...
Το γραφικό αυτό βίντεο δείχνει ότι το άοσμο συστατικό της ζελατίνης παράγεται από το δέρμα γουρουνιών (!) και μάλιστα με τρόπο που θα σας κάνει να ανακατευτείτε στο στομάχι.
Εκτός από το δέρμα, χρησιμοποιούνται και τένοντες, σύνδεσμοι και οστά του ζώου για να δημιουργηθεί η ουσία που χρησιμοποιείται σε πολλά από τα αγαπημένα σας γλυκά.
Το βίντεο κοινοποιήθηκε αρχικά από την Alina Kneepkens στο Facebook και έχει τίτλο “Ζελατίνη - η πραγματική ιστορία” (Gelatin - the Real Story).
Μια ακόμη μεγάλη απώλεια μετά ο καλλιτεχνικός χώρος μετά το θάνατο του μεγάλου Έλληνα ηθοποιού Τάκη Εμμανουήλ, που είχε μια λαμπρή καριέρα στον ελληνικό αλλά και διεθνή κινηματογράφο. Ο ηθοποιός άφησε την τελευταία του πνοή, το μεσημέρι της Παρασκευής στις 12:20, σε ηλικία 84 ετών. Είχε συμμετάσχει σε διεθνείς παραγωγές, όπως ο Ζορμπάς και Οι μικρές Αφροδίτες και έκανε λαμπρή καριέρα στο εξωτερικό.
Την Δευτέρα 29 Αυγούστου θα γίνει η κηδεία του το Α' νεκροταφείο Αθηνών στις 11:00, όπου συγγενείς και φίλοι θα πουν το τελευταίο αντίο.
Λίγα λόγια για τη ζωή και την πορεία του στον καλλιτεχνικό χώρο:
Ο Τάκης Εμμανουήλ γεννήθηκε το 1933 στο Μεσολόγγι και σπούδασε στη δραματική σχολή του Ωδείου Αθηνών με δάσκαλο τον Δημήτρη Ροντήρη. Το 1960 έκανε την 1η του εμφάνιση στη σκηνή με το έργο Ιφιγένεια του Ευριπίδη που ανέβηκε στην Επίδαυρο από το Αρχαίο Αττικό Θέατρο. Οι θεατρικές του εμφανίσεις συνεχίστηκαν μέχρι το 1965 σε διάφορους θιάσους.
Το 1960 έκανε και την 1η του εμφάνιση στο σινεμά παίζοντας στην ταινία «Το Ποτάμι» του Νίκου Κούνδουρου. Είχε την τύχη να παίξει στο ξεκίνημα της καριέρας του σε σημαντικές ελληνικές ταινίες που σημείωσαν επιτυχία και στο εξωτερικό. Το 1968 ξεκίνησε διεθνή καριέρα παίζοντας σε Αμερική, Αγγλία , Ιταλία και Αυστραλία. Το διάστημα 1979 - 1981 σπούδασε στο Λος Άντζελες σκηνοθεσία, σενάριο και παραγωγή τηλεοπτικών προγραμμάτων.
Το 1982 επέστρεψε στην Ελλάδα και ασχολήθηκε με την παραγωγή ιδρύοντας δική του εταιρεία. Είχε λάβει μέρος σε 21 ελληνικές ταινίες (ή συμπαραγωγές) , ενώ έχει γράψει το σενάριο και έχει σκηνοθετήσει την ταινία Μεσάνυχτα Στη Βίλα Νέλλη (1963). Συμμετείχε σε 12 ξένες παραγωγές και εμφανίστηκε επίσης σε πολλές αξιόλογες τηλεοπτικές σειρές. Τα τελευταία χρόνια είχε αφιερωθεί στη συγγραφή μυθιστορημάτων. Το κύκνειο άσμα του ήταν «Η έβδομη φωτογραφία» (2007).
- Ανεξέλεγκτη η φωτιά στο χωριό Αναφωνήτρια με το σχέδιο εκκένωσης να είναι έτοιμο - Οι ισχυροί άνεμοι βοηθούν τη δασική πυρκαγιά να παίρνει όλο και μεγαλύτερες διαστάσεις - Η πυροσβεστική καλείται να αντιμετωπίσει ακόμα δύο πύρινα μέτωπα στη Ζάκυνθο - Σε εξέλιξη μεγάλη φωτιά στην Αρκαδία - Υψηλός ο κίνδυνος για νέες πυρκαγιές
Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η πυρκαγιά, που ξέσπασε λίγο μετά τις 12.00 στο χωριό Αναφωνήτρια. Η πυρκαγιά πέρασε μέσα από τις αυλές των σπιτιών, ενώ σύμφωνα με την υπηρεσία Πολιτικής Προστασίας είναι έτοιμο σχέδιο εκκένωσης του χωριού. Στο σημείο βρίσκονται 10 πυροσβεστικά οχήματα με 25 άνδρες, ενώ από αέρος ένα ελικόπτερο τύπου Έρικσον κάνει ρήψεις νερού. Η πυρκαγιά εκδηλώθηκε σε δασική έκταση και μαίνεται ανεξέλεγκτη.
Οι πυροσβεστικές δυνάμεις της Ζακύνθου έχουν χωριστεί στα τρία, καθώς εκτός από τη μεγάλη πυρκαγιά στην Αναφωνήτρια, δύο νέες εστίες έκαναν, λίγο πριν τις 15.00, την εμφάνισή τους στην περιοχή των Άνω Βολιμών, περίπου 5 χιλιόμετρα από το μέτωπο της Αναφωνήτριας.
Κάτοικοι της περιοχής προσπαθούν να βοηθήσουν τους πυροσβέστες με όποιο τρόπο μπορούν και οι περισσότεροι έχουν εγκαταλείψει τα σπίτια τους. Οι δυνάμεις της πυροσβεστικής δίνουν αγώνα ώστε μέσα στις επόμενες ώρες να θέσουν την πυρκαγιά υπό έλεγχο, χωρίς να της επιτρέψουν να προχωρήσει.
Σύμφωνα με την ΕΡΤ η φωτιά έφτασε στην περιφερειακή ζώνη του οικισμού και έχουν καεί σπίτια. Οπως αναφέρουν μάρτυρες, υπάρχουν ήδη ζημιές σε τουριστικά καταστήματα περιφερειακά του χωριού
Φωτιά στην Αρκαδία
Σε εξέλιξη, χωρίς αυτή την ώρα να απειλεί κατοικημένες περιοχές, είναι πυρκαγιά σε δασική περιοχή στην θέση Άγιοι Θεόδωροι κοντά στην Καρύταινα Αρκαδίας. Στην μάχη για την κατάσβεση, μετέχουν 10 οχήματα, 30 πυροσβέστες, καθώς και πεζοπόρο τμήμα, ενώ στις προσπάθειες συνδράμουν πυροσβεστικά αεροσκάφη και ελικόπτερα.
Υψηλός κίνδυνος για νέες πυρκαγιές
Παραμένει πολύ υψηλός και σήμερα ο κίνδυνος πυρκαγιάς σε αρκετές περιοχές της χώρας, σύμφωνα με το χάρτη πρόβλεψης. Ειδικότερα, προβλέπεται πολύ υψηλός κίνδυνος (δείκτης 4) για τους νομούς Αττικής, Εύβοιας, Βοιωτίας, Φθιώτιδας, Αχαΐας, Κορινθίας, Αργολίδας, Αρκαδίας, Λακωνίας, Ηλείας και για τα νησιά Σκύρο, Λέσβο, Χίο, Ψαρά, Σάμο, Ικαρία, Κρήτη, Κύθηρα, Σαμοθράκη, Λήμνο, καθώς και όλες τις Κυκλάδες. Εξάλλου, 52 αγροτοδασικές πυρκαγιές εκδηλώθηκαν το τελευταίο 24ωρο σε όλη τη χώρα, οι περισσότερες εκ των οποίων αντιμετωπίστηκαν άμεσα, σύμφωνα με την Πυροσβεστική.